ทรัฟเฟิลกับส้มเขียวหวาน

Ingredientes

  • ประมาณ 30 ทรัฟเฟิล
  • ไวท์ช็อกโกแลต 50 กรัม
  • ผงโกโก้ 200 กรัม
  • ครีม 250 มล
  • 3 ไข่แดง
  • น้ำตาลทราย 50 กรัม
  • สารสกัดวานิลลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำผลไม้ 3 ส้ม
  • ความอร่อยของส้มเขียวหวาน
  • ช็อคโกแลต fondant 75 กรัม
  • เกลือหนึ่งหยิบมือ

ช็อกโกแลตทรัฟเฟิลมีประโยชน์มากคุณต้องเก็บไว้ในตู้เย็นเสมอในกรณีที่ไม่คาดฝันหรือสัมผัสสุดท้ายของงานปาร์ตี้ในงานเฉลิมฉลองวันเกิดหรือโอกาสพิเศษอื่น ๆ มองไปข้างหน้าในวันคริสต์มาสเรามาเตรียมไฟล์ สูตรคริสต์มาส หนึ่งในความพิเศษที่สุดที่ทำจากผลไม้และส้มซึ่งผสมผสานกันอย่างลงตัว

Preparación

เอาไวท์ช็อคโกแลตใส่หม้อ. นำไปอุ่นในอ่างน้ำด้วยไฟอ่อนขณะกวน เพิ่มลงในช็อคโกแลต ครีม แล้วปล่อยให้ร้อนเพื่อให้ส่วนผสมทั้งสองเข้ากันดี เมื่อเรามีแล้ว ใส่ไข่แดงที่ตีแล้ว 3 ฟองลงไปผสมจนได้เนื้อครีมเนียนไม่เป็นก้อน. ขณะนั้นเราถอนตัวจากกองไฟ

เมื่อเราได้แล้ว ใส่ส่วนผสมลงในแก้วปั่นแล้วใส่ผงโกโก้และน้ำแมนดาริน เมื่อเรารวมส่วนผสมทั้งสองนี้เข้าด้วยกันแล้วเราก็เพิ่มไฟล์ ผิวส้มแมนดาริน. เราตีทุกอย่างจนกว่าจะเป็นส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันและหนา เมื่อเราได้มันจนเป็นรูปร่างและช่วยให้เราปั้นลูกได้ง่ายขึ้นเราก็ทิ้งไว้ในตู้เย็นอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง

5 นาทีก่อนนำเห็ดทรัฟเฟิลออกจากตู้เย็นเราละลายช็อคโกแลต fondant ในภาชนะที่ปลอดภัยสำหรับไมโครเวฟ

เรานำแป้งทรัฟเฟิลออกจากตู้เย็นและบนกระดาษรองอบ เรากำลังทำทรัฟเฟิลชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมือของเรา. เมื่อได้มาแล้วเราก็แทงด้วยไม้จิ้มฟันและ lkas เราอาบช็อคโกแลตฟองดองที่เราเตรียมไว้

เราปล่อยให้ช็อกโกแลตเคลือบของทรัฟเฟิลแต่ละอันแข็งตัวที่อุณหภูมิห้องและก่อนที่จะแข็งตัว โรยส้มเขียวหวานเล็กน้อยที่ด้านบน.

เมื่อคุณพร้อมแล้วให้ทิ้งไว้ในตู้เย็นเพื่อให้เย็น

เนื้อหาของบทความเป็นไปตามหลักการของเรา จรรยาบรรณของบรรณาธิการ. หากต้องการรายงานข้อผิดพลาดให้คลิก ที่นี่.

เป็นคนแรกที่จะแสดงความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็นของคุณ

อีเมล์ของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่

*

*

  1. ผู้รับผิดชอบข้อมูล: Miguel ÁngelGatón
  2. วัตถุประสงค์ของข้อมูล: ควบคุมสแปมการจัดการความคิดเห็น
  3. ถูกต้องตามกฎหมาย: ความยินยอมของคุณ
  4. การสื่อสารข้อมูล: ข้อมูลจะไม่ถูกสื่อสารไปยังบุคคลที่สามยกเว้นตามข้อผูกพันทางกฎหมาย
  5. การจัดเก็บข้อมูล: ฐานข้อมูลที่โฮสต์โดย Occentus Networks (EU)
  6. สิทธิ์: คุณสามารถ จำกัด กู้คืนและลบข้อมูลของคุณได้ตลอดเวลา