แว่นตาทูโทนสีทูโทนฤดูใบไม้ร่วงของทับทิมและแอปเปิ้ล

Preparación

1. กระจกแบ่งออกเป็นสองส่วน ด้านหนึ่งเป็นฐานโยเกิร์ตกับแอปเปิ้ลและอีกด้านหนึ่งเป็นเยลลี่ทับทิมชนิดหนา ในการเตรียมฐานโยเกิร์ต เราเพียงแค่ต้องผสมแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกและคั่วแล้ว น้ำผลไม้ที่สะเด็ดน้ำแล้วเข้ากับโยเกิร์ตธรรมชาติ

2. เราแก้ไขน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

3. ในทางกลับกัน เราทำซุปทับทิมข้น

4. การซื้อน้ำทับทิมจะสะดวกกว่าทำที่บ้านมาก

5. ในการทำน้ำผลไม้ที่บ้านคุณจะต้องมีเครื่องปั่นหรือเครื่องผสมและระเบิดประมาณห้าลูกเพื่อให้ได้น้ำผลไม้หนึ่งแก้วดังนั้นจึงค่อนข้างแพง

6. หากเราทำในเครื่องปั่น เมล็ดพืชจะถูกบด และความกระด้างและความขมของน้ำจะเพิ่มขึ้น และจะต้องกรองผ่านตะแกรงละเอียดด้วย

7. ยังไงก็ตาม เราก็มีน้ำทับทิม

8. ตั้งไฟให้ร้อนแล้วละลายเจลาติน XNUMX แผ่นที่ละลายในน้ำเย็นในน้ำผลไม้ หรือต้มโดยใช้สารเพิ่มความข้นแบบผงเล็กน้อย

9. สิ่งที่เราต้องการคือการได้ครีมที่โปร่งใสและหนา แต่อย่าให้มีเนื้อเจลาตินที่แข็ง

10. เราแก้ไขน้ำตาลตามรสนิยมและเย็น

11. ในการประกอบถ้วยให้เติมโยเกิร์ตแอปเปิ้ลลงไปครึ่งหนึ่งและด้านบนและอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ผสมให้เข้ากันเราจึงปิดท้ายด้วยส่วนผสมทับทิม

12. ในการตกแต่งและทำให้ของหวานมีเนื้อสัมผัสกรุบกรอบ เราเพิ่มเมล็ดทับทิมสองสามเมล็ดและดาร์กช็อกโกแลตสองสามใบลงไปด้านบน