Image: Donna moderna ในสมัยของเขาเราได้เตรียมยอร์คและเนยแข็ง เข้าสู่ฤดูใบไม้ร่วงและ ฤดูหนาวเป็นช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการเพลิดเพลิน ของ endives ดังนั้นเราจึงสามารถถือโอกาสนี้เป็นเครื่องปรุงสำหรับเมนูคริสต์มาสนี้ บางทีอาจจะเป็นของดิบที่น่าตกใจสำหรับเด็ก ๆ ดังนั้นเราควรปรุงอาหารและเพิ่มส่วนผสมที่มีประสิทธิภาพเพื่อ "ฆ่า" รสชาติของมันสักหน่อย เช่นชีสหรือเนื้อสับ
ปิดท้ายกราแตงกับเบคอนและชีสนานาชนิด
ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวเป็นเวลาที่ดีที่สุดที่จะเพลิดเพลินกับการสิ้นสุด เพลิดเพลินไปกับสูตรอร่อยสำหรับ Endives gratin กับเบคอนและชีสต่างๆ
มากไปกว่านั้น: เอ็นดีฟเหล่านี้เข้ากันได้ดีกับซอสเบชาเมลหรือซอสวอลนัทหรืออัลมอนด์
ภาพ: Donnamoderna