สลัดกับทาร์ตพาร์เมซาน

Preparación

1. ผสมพาร์เมซานชีสขูด โรสแมรี่ และแป้งลงในชาม ตั้งกระทะนอนสติ๊กบนไฟร้อนปานกลาง และเมื่อร้อนเต็มที่แล้ว ให้ใส่ส่วนผสมประมาณ XNUMX ช้อนโต๊ะแล้วปั้นเป็นวงกลม ปรุงทุกอย่างจนส่วนผสมเข้ากันดีและเริ่มเป็นสีน้ำตาล ก่อนจะกลับด้านแล้วปิ้งอีกด้าน ระวังอย่าให้ไหม้

2. พลิกและเป็นสีน้ำตาลอีกด้านประมาณ 30 วินาที

3. ใช้ไม้พายยกวงกลมเพื่อนำออกและวางวงกลมแต่ละอันที่คุณทำด้วยพาเมซานชีสลงบนแม่พิมพ์มัฟฟินบางอันเพื่อให้คงรูป ทำซ้ำกับวงกลมชีสที่เหลือ ปล่อยให้เย็นเพื่อให้มีรูปร่างเหมือนแม่พิมพ์มัฟฟิน และเมื่อเสร็จแล้วให้วางลงบนจาน

4. ใส่อัลมอนด์เพื่อปิ้งในกระทะ หากคุณไม่มีให้ปิ้ง เมื่อได้ที่แล้ว ให้ผสมผักโขมเป็นชิ้นๆ อัลมอนด์คั่ว และสตรอเบอร์รี่ลงในชาม ทำน้ำสลัดแบบง่ายๆ ด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชูบัลซามิกของโมเดน่า

5. วางไส้บนพาร์เมซานชีสทาร์ตเล็ตแต่ละชิ้น แล้วเพลิดเพลินกับสลัดที่แตกต่างกัน