(15 โหวต)
Cargando ...
เพื่อเตรียมเค้กรสเค็มนี้เราใช้ พาสต้าบริเซ่หนึ่งแผ่น แต่คุณสามารถแทนที่ด้วยแผ่นแป้งพัฟ คุณจะพบสิ่งเหล่านี้ในพื้นที่ตู้เย็น
เราได้ใส่ไว้เป็นไส้ มันฝรั่ง ไข่ เบคอน (ซึ่งเราจะทำใหม่ก่อน) และ เนยแข็งมอสซาเรลล่า.
ด้วยส่วนผสมเหล่านี้ อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะดีได้เท่านั้น คุณกล้าที่จะลองหรือไม่? ในสูตรคุณจะพบรูปถ่ายทีละขั้นตอน
ทาร์ตไข่เค็ม มันฝรั่ง และแฮม
เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้เริ่มต้น
- แอสเซน จิเมเนซ
- ห้องครัว: ทันสมัย
- ประเภทสูตรอาหาร: ขาเข้า
- แคลอรี่: 360
- เสิร์ฟ: 12
- เวลาเตรียมการ:
- เวลาทำอาหาร:
- เวลารวม:
Ingredientes
- ขนมชอร์ตครัส 1 แผ่น (จะเป็นขนมพัฟก็ได้)
- เบคอน 100 กรัม
- ไข่ 4
- มันฝรั่ง 220 กรัม
- นม 150 กรัม
- 1 / 2 เกลือหนึ่งช้อนชา
- พริกไทย
- มอสซาเรลล่า 100 กรัม
Preparación
ปอกเปลือกและสับมันฝรั่ง
เราปรุงมันฝรั่งกับนม
สับเบคอนแล้วทอด
นำมันฝรั่งใส่ชามแล้วบดด้วยส้อม
เพิ่มไข่ลงในชามและผสม
เรายังใส่เบคอนตุ๋นและมอสซาเรลล่าเป็นชิ้นๆ เกลือและพริกไทยด้วย
เราขยายแผ่นบนแม่พิมพ์ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 26 เซนติเมตร
เรากระจายส่วนผสมที่เราเตรียมไว้บนมวลนั้น
เราวางขอบของแป้งไว้ตรงกลางของทาร์ตรสเค็มที่ด้านบนของส่วนผสม
อบที่ 180º นาที (วอร์มเตาอบ) ประมาณ 25 นาที
ข้อมูลมากกว่านี้ - สลัดผักโขมมอสซาเรลล่าและองุ่น