คุณรู้หรือไม่ว่า cocotte คืออะไร? สำหรับทุกคนที่ไม่รู้ว่ามันคืออะไรแน่นอนเมื่อคุณเห็นภาพคุณก็จะนึกถึงวิธีการปรุงอาหารที่คุณยายของเรามี cocotte คือ กระทะทำด้วยเหล็กหล่อที่ผ่านการชุบแข็ง. แล้วคุณจะบอกฉันว่า ... vitri คืออะไร? Vitrified หมายความว่า ส่งผ่านความร้อนด้วยวิธีที่น่าประทับใจทำให้อาหารถูกต้องเสมอช่วยรักษาความร้อนได้นานขึ้นและยังทำความสะอาดได้ง่ายมากอีกด้วย
และอย่างที่ฉันพูด cocotte ไม่ใช่สิ่งประดิษฐ์ในปัจจุบันเมื่อเราย้อนกลับไปสู่ปีแห่งการปรากฏตัว พ.ศ. 1925 ในฝรั่งเศสดังนั้นในความคิดของคุณก็คือเมื่อคุณเห็นคุณยายของคุณทำอาหารด้วยกระทะที่มีประโยชน์เหล่านี้
cocottes พวกเขาปรับให้เข้ากับแหล่งความร้อนทุกประเภทรวมถึงการเหนี่ยวนำโดยเฉพาะอย่างยิ่งแนะนำสำหรับแหล่งประเภทนี้เตาอบและบาร์บีคิว และเราสามารถใช้มันเพื่อทำ สตูว์, สตูว์, พืชตระกูลถั่ว, ข้าวสวยและแม้แต่ขนมปัง!
มาพร้อมกับไฟล์ ฝาปิดที่มีลูกบิดได้สองแบบ. หนึ่งชื่อ ฟีนอลิกสีดำที่ ถึงสูงสุด190ºC ในเตาอบและ ลูกบิดอีกอันที่เป็นสแตนเลส และสามารถใช้งานได้ ที่อุณหภูมิใดก็ได้.
สำหรับราคาของพวกเขาตัวอย่างเช่นในร้านค้าออนไลน์ Cooking TKC คุณสามารถหาได้จาก€ 149 สำหรับ cocotte 22 ซม. บน อเมซอนcocotte ขนาด 24 ซม. มีราคาอยู่ที่ 128,09 ยูโรหรือที่ Seleqto จาก 51 ยูโรในขนาดต่างๆ
คุณรู้จัก cocotte หรือไม่? คุณปรุงสูตรด้วยหรือไม่?