ผัดนมคริสต์มาส: กับตังเมนุ่ม ๆ

Ingredientes

  • นมสด 1 ลิตร
  • 1 เม็ดตังเมอ่อน (จาก Jijona)
  • น้ำตาล 130 กรัม
  • แป้งข้าวโพดกลั่น 130 กรัม
  • ไข่ 2
  • แป้ง
  • วานิลลาผงหรือน้ำตาลวานิลลา
  • น้ำมันมะกอก0.4ºสำหรับทอด

La นมทอด มันเป็นอาหารอันโอชะ มันเป็นไฟล์ เบชาเมลหวาน และนำไปทอดในภายหลัง (ดังนั้นชื่อของมัน) เราจะมอบสัมผัสคริสต์มาสด้วยการทำให้มันเป็นอย่างไร ตังเมอ่อน?

เตรียม:

ให้ความร้อนนมกับตังเมหั่นเต๋าด้วยไฟปานกลางจนแตกออกจากกัน ในชามเราผสมน้ำตาลกับแป้งข้าวโพด เราคนให้เข้ากันด้วยแท่งเพื่อป้องกันไม่ให้จับตัวเป็นก้อนในระหว่างการปรุงครั้งต่อไป เทนมกับตังเมละลายแล้วคนให้เข้ากัน เรากลับไปที่กระทะและนำไปตั้งไฟปานกลางประมาณ 10 นาทีจนข้นขึ้นโดยไม่หยุดเคลื่อนไหว

เราเทเนื้อหาลงในแม่พิมพ์สี่เหลี่ยมทาด้วยเนยและปล่อยให้เซ็ตตัว (เมื่ออารมณ์ดีเราสามารถนำไปแช่ตู้เย็นได้) เราจะทิ้งมันไปเมื่อวันก่อน ตัดแป้งเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ แล้วผ่านแป้งและไข่ ทอดในน้ำมันที่ร้อนจัด

เมื่อเย็นแล้วให้เคลือบนมทอดด้วยส่วนผสมของน้ำตาลและผงวานิลลา (หรือน้ำตาลวานิลลา) พร้อมเสิร์ฟ

รูปภาพ: muchgusto.net

เนื้อหาของบทความเป็นไปตามหลักการของเรา จรรยาบรรณของบรรณาธิการ. หากต้องการรายงานข้อผิดพลาดให้คลิก ที่นี่.

ความคิดเห็นฝากของคุณ

แสดงความคิดเห็นของคุณ

อีเมล์ของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่

*

*

  1. ผู้รับผิดชอบข้อมูล: Miguel ÁngelGatón
  2. วัตถุประสงค์ของข้อมูล: ควบคุมสแปมการจัดการความคิดเห็น
  3. ถูกต้องตามกฎหมาย: ความยินยอมของคุณ
  4. การสื่อสารข้อมูล: ข้อมูลจะไม่ถูกสื่อสารไปยังบุคคลที่สามยกเว้นตามข้อผูกพันทางกฎหมาย
  5. การจัดเก็บข้อมูล: ฐานข้อมูลที่โฮสต์โดย Occentus Networks (EU)
  6. สิทธิ์: คุณสามารถ จำกัด กู้คืนและลบข้อมูลของคุณได้ตลอดเวลา

  1.   Merche การ์เซีย dijo

    เหลือเชื่อ !! .. ขนมสุดโปรดของฉันและบน jijona nougat มันต้องตายอย่างช้าๆ คงลดลงอืมมมอร่อย