นักเก็ตปลามันกรุบ ๆ

Preparación

1. เมื่อเราได้เนื้อปลาที่แล่แล้ว ล้างหนังและกระดูกออกแล้ว เราก็หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ปรุงรสด้วยผิวมะนาว

2. ผสมและสำรอง

3. ตอนนี้เราทำขนมปังปลาโดยผ่านแป้งก่อนจากนั้นในไข่ที่ตีแล้วและสุดท้ายในเกล็ดขนมปังโฮมเมดซึ่งไม่ควรบดเกินไป

4. ปล่อยให้นักเก็ตพักในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

5. หลังจากเวลาผ่านไป เราทอดนักเก็ตในน้ำมันร้อนแล้วพักให้สะเด็ดน้ำมันบนกระดาษรองครัว