บวบสอดไส้ริคอตต้าและทูน่า

Preparación

1. ผ่าครึ่งบวบตามที่เห็นในภาพ

2. เราเทแต่ละครึ่งด้วยช้อนชาสำรองเยื่อ

3. ด้วยกระดานและมีดเราสับเนื้อบวบนั้น

4. เราใส่น้ำมันสองสามช้อนโต๊ะในกระทะขนาดใหญ่ เราผัดเนื้อด้วยเกลือและสมุนไพรอบแห้ง

5. เราใส่ปลาทูน่าที่เนื้อแล้วลงไป

6. นอกจากนี้เรายังเพิ่มริคอตต้าและผสมให้เข้ากัน

7. เราเติมส่วนผสมที่เราเตรียมไว้อย่างละครึ่ง เราใส่ครึ่งที่ยัดไว้แล้วลงในจานที่ปลอดภัยจากเตาอบ

8. โรยเกล็ดขนมปังเล็กน้อยบนบวบยัดไส้

9. เราเปิดเตาอบที่180º เราปิดแหล่งที่มาด้วยอลูมิเนียมฟอยล์และวางไว้ในเตาอบซึ่งเราจะมีประมาณ 15 นาที

10. เราเอาอลูมิเนียมฟอยล์ออกแล้วอบอีก 15 นาที