บันทึกคริสต์มาสกับ Nutella และ dulce de leche

Ingredientes

  • ไข่ 3
  • 70 กรัม ของเนย
  • 45 กรัม ของน้ำตาล
  • 150 กรัม ของแป้ง
  • 8 กรัม หรือผงฟูครึ่งถุง
  • นูเทลล่า 1 กระปุก
  • 200 กรัม ดาร์กช็อกโกแลตสำหรับของหวาน
  • 400 กรัม นมหวาน
  • นม 2 ช้อนโต๊ะ
  • 2 ช้อนเนย

เราจะทำให้คลาสสิกกว่าเดิมเล็กน้อย บันทึกคริสต์มาส เต็มไปด้วยครีมหรือช็อคโกแลตถ้าเราใส่เฮเซลนัทคลาสสิกและครีมโกโก้ในปริมาณที่พอเหมาะและ เราปิดมันด้วยฟันหวาน หน้า ของ dulce de leche และช็อคโกแลต

เตรียม:

1. ตีเนยนิ่มกับน้ำตาลจนเหลือเป็นครีมสีขาว จากนั้นเราจะใส่ไข่ทีละฟองจนเข้ากันดีกับแป้ง ผสมแป้งและยีสต์แล้วใส่ลงในการเตรียมนี้ในรูปแบบของฝนโดยใช้กระชอนกรองจนแป้งละลายหมด

2. บนถาดอบเรากางกระดาษรองอบออกหนึ่งแผ่น เราจัดเรียงแป้งให้แบนเพื่อให้ได้เค้กสปันจ์รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า คุณยังสามารถใช้กระทะทาน้ำมันสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่ในการปรุงแป้งได้หากคุณไม่ต้องการทำบนถาดโดยตรง เราใส่แป้งลงในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180-200 องศาจนค่อนข้างแห้ง แต่ยืดหยุ่นได้ ประมาณ 10 นาทีก็เพียงพอแล้ว

3. เพื่อให้นูเทลล่ากระจายตัวได้ดีขึ้นเราสามารถละลายในหม้อต้ม XNUMX ชั้นหรือในไมโครเวฟด้วยไฟอ่อน เมื่อเค้กอุ่นแล้วเราก็เกลี่ยด้วยนูเทลล่าแล้วม้วนให้เป็นรูปท่อนไม้หรือแขนยิปซี

4. ห่อด้วยอลูมิเนียมฟอยล์และปล่อยให้เย็นประมาณสองถึงสามชั่วโมงเพื่อให้ยังคงมีขนาดกะทัดรัด

5. ในการเตรียมท็อปปิ้งให้ใส่ dulce de leche ให้ร้อนแล้วละลายช็อกโกแลตลงไป จากนั้นเติมนมและเนยแล้วพักให้เย็น

6. เราทาครีมนี้บนลำตัวและทำรอยแตกลายด้วยส้อม

ภาพ: Essenzadisapori

เนื้อหาของบทความเป็นไปตามหลักการของเรา จรรยาบรรณของบรรณาธิการ. หากต้องการรายงานข้อผิดพลาดให้คลิก ที่นี่.

เป็นคนแรกที่จะแสดงความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็นของคุณ

อีเมล์ของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่

*

*

  1. ผู้รับผิดชอบข้อมูล: Miguel ÁngelGatón
  2. วัตถุประสงค์ของข้อมูล: ควบคุมสแปมการจัดการความคิดเห็น
  3. ถูกต้องตามกฎหมาย: ความยินยอมของคุณ
  4. การสื่อสารข้อมูล: ข้อมูลจะไม่ถูกสื่อสารไปยังบุคคลที่สามยกเว้นตามข้อผูกพันทางกฎหมาย
  5. การจัดเก็บข้อมูล: ฐานข้อมูลที่โฮสต์โดย Occentus Networks (EU)
  6. สิทธิ์: คุณสามารถ จำกัด กู้คืนและลบข้อมูลของคุณได้ตลอดเวลา