ปีกไก่บัฟฟาโลสไปซี่

"ปีกบัฟฟาโล" ของอเมริกาไม่มีความลึกลับมากนักแม้ว่าจะเป็นความจริงที่ว่าปีกไก่เหล่านี้อร่อยและอร่อยมาก หลังจากทอดปีกจะถูกปิดด้วยซอสเปรี้ยว (น้ำส้มสายชูและพริกป่น)ซึ่งแตกต่างกันไปตามระดับความงอน สำหรับเด็กเราจะใช้ซอสที่ "อ่อน" ให้น้อยที่สุด ต้นตำรับจากเมืองควาย “ปีก” มักจะเสิร์ฟพร้อมซอสอื่น ๆ เช่นบลูชีสหรือคื่นช่ายแท่ง

ส่วนผสมสำหรับปีก 1 โหล: เนยละลาย 3 ช้อนโต๊ะซอสร้อน (ทาบาสโก) 2 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะพริกหยวกหวาน 1 ช้อนโต๊ะเกลือ 1/2 ช้อนชาพริกป่น 1/2 ช้อนชาพริกไทยดำเล็กน้อยน้ำมันสำหรับทอด

เตรียม: อันดับแรกเรานำปีกไก่ใส่ถุงพลาสติก

ในทางกลับกันเราผสมเนยละลายน้ำส้มสายชูซอสร้อนปาปริก้าเกลือพริกป่นและพริกไทยดำ ขอสงวนไว้น้อยกว่าครึ่งหนึ่งของน้ำดองนี้และเทส่วนที่เหลือลงในถุงปีก

เขย่าถุงที่ปิดแล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง จากนั้นสะเด็ดน้ำมันแล้วทอดในน้ำมันร้อนจนกรอบมาก เราปล่อยให้มันสะเด็ดน้ำมันได้ดีและเราก็ซอสด้วยน้ำดองที่จองไว้

รูปภาพ: ครึ่งชีวิต

เนื้อหาของบทความเป็นไปตามหลักการของเรา จรรยาบรรณของบรรณาธิการ. หากต้องการรายงานข้อผิดพลาดให้คลิก ที่นี่.

เป็นคนแรกที่จะแสดงความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็นของคุณ

อีเมล์ของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่

*

*

  1. ผู้รับผิดชอบข้อมูล: Miguel ÁngelGatón
  2. วัตถุประสงค์ของข้อมูล: ควบคุมสแปมการจัดการความคิดเห็น
  3. ถูกต้องตามกฎหมาย: ความยินยอมของคุณ
  4. การสื่อสารข้อมูล: ข้อมูลจะไม่ถูกสื่อสารไปยังบุคคลที่สามยกเว้นตามข้อผูกพันทางกฎหมาย
  5. การจัดเก็บข้อมูล: ฐานข้อมูลที่โฮสต์โดย Occentus Networks (EU)
  6. สิทธิ์: คุณสามารถ จำกัด กู้คืนและลบข้อมูลของคุณได้ตลอดเวลา