พวงหรีดคริสต์มาสรสเค็ม

Preparación

1. เปิดเตาอบที่ 180 องศา ในกระทะใส่น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ XNUMX ช้อนโต๊ะแล้วทอดเบคอนเป็นก้อน เมื่อทอดแล้วให้สะเด็ดน้ำและพักไว้ให้เย็น

2. ใส่บรอกโคลีลงไปต้มในหม้อที่มีน้ำปริมาณมาก เมื่อสุกแล้ว ให้สะเด็ดน้ำ พักไว้ให้เย็น และเมื่อพร้อมแล้วให้หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพราะมันจะเป็นหนึ่งในส่วนผสมหลักของพวงหรีดคริสต์มาสของเรา

3. ในกระทะอีกใบ ใส่น้ำมันมะกอกเล็กน้อย และเมื่อมันร้อน ใส่หัวหอมสับละเอียดลงไป ปล่อยให้เป็นสีน้ำตาล เมื่อได้แล้วให้จอง

4. กระจายขนมพัฟบนเคาน์เตอร์และทำสามเหลี่ยม 8 อันที่มีขนาดเท่ากันตามที่เราแสดงให้คุณเห็นในภาพ

5. ปิดแผ่นคุกกี้ด้วยกระดาษ parchment และกางสามเหลี่ยมขนมพัฟไว้บนนั้นเหมือนดวงอาทิตย์โดยให้ยอดของสามเหลี่ยมหันออกไปด้านนอก

6. ในชามขนาดเล็กผสมครีมชีสกับหัวหอมลวกแล้วเกลี่ยให้ทั่วแป้ง แล้วโรยหน้าด้วยแฮม บรอกโคลี และเบคอน ไปห่อแป้งประหนึ่งมงกุฎ

7. ตีไข่แดงกับน้ำในชามใบเล็ก ใช้แปรงซิลิโคนทาสีมงกุฎ และเมื่อทาสีเสร็จแล้ว ให้โรยเชดดาร์ชีสขูดลงไป

8. นำเข้าอบประมาณ 30 นาทีจนมงกุฎเป็นสีทอง