พายไก่และมันบดรสอ่อน

Preparación

1. ต้มไข่ประมาณ 15 นาที แล้วเตรียมมันฝรั่งบด

2. ในขณะเดียวกัน สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดด้วยน้ำมันเล็กน้อย เมื่อเป็นสีทอง ใส่อกไก่สับที่ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และลูกจันทน์เทศ

3. เมื่อเนื้อสุกแล้ว ให้ใส่ครีมลงไป คนเล็กน้อยแล้วพักไว้

4. ปอกไข่แล้วหั่นเป็นชิ้น

5. ในการประกอบเค้ก เราใส่เนื้อสับลงในวงแหวนครัวจนได้ครึ่งทาง ใส่ไข่ลงไปด้านบน และชั้นของมันฝรั่งบดเหล่านี้

6. เพื่อเสร็จสิ้นการทาชีสขูดทั้งหมดไว้ด้านบนแล้วนำเข้าเตาอบเพื่อกราแตงสักครู่