พาสต้าสดกับหน่อไม้ฝรั่งสีเขียวและแฮม

ฉันชอบที่จะรวมพาสต้ากับผักทุกชนิดและคราวนี้ก็ถึงคราวของหน่อไม้ฝรั่งสีเขียว สูตรนี้จาก พาสต้าสดกับหน่อไม้ฝรั่งสีเขียวและแฮม รวยมากและทำง่ายมาก ฉันเตรียมมันด้วยแฮมที่ปรุงสุกแล้วเพราะพวกมันจะมาพร้อมกับทอร์เทลลินีที่สอดไส้ด้วยแฮมเซอร์ราโน แต่ถ้าพาสต้าของคุณไม่มีไส้หรือสอดไส้ด้วยผักหรือชีสคุณสามารถเปลี่ยนแฮมที่ปรุงแล้วเป็นแฮม Serrano ได้
ในขณะที่คุณกำลังทำซอสให้อุ่นน้ำเค็มและปรุงพาสต้าเพียงไม่กี่นาทีก่อนที่จะเสร็จสิ้นการเตรียมซอสเพื่อให้ทุกอย่างพร้อมทันเวลา

พาสต้าสดกับหน่อไม้ฝรั่งสีเขียวและแฮม

พิมพ์สูตร

จานพาสต้าที่เข้มข้นและสมบูรณ์

• บาร์บาร่ากอนซาโล

• ห้องครัว: อิตาเลียน
• ประเภทสูตรอาหาร: พาสต้า
• เสิร์ฟ: 2-3

• เวลาเตรียมการ: 5M
• เวลาทำอาหาร: 12M
• เวลารวม: 17M

Ingredientes

• พาสต้าสด 1 ห่อ
• หน่อไม้ฝรั่งสีเขียว 1 พวง
• 80 กรัม แฮมสุก
• ครีมเหลว 200 มล. สำหรับทำอาหาร
• ผักชีฝรั่ง 1 ช้อนชา
• 1 / 2 หัวหอม
• พาร์เมซานชีสขูด 2 ช้อนโต๊ะ
• พะยอม

Preparación

1. สับหน่อไม้ฝรั่งเอาส่วนหลังที่แข็งที่สุดออก สำรอง.

2. หั่นหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ

3. ในกระทะที่มีน้ำมันหยดให้เทหน่อไม้ฝรั่งและหัวหอมลงไป

4. เมื่อลวกแล้วให้ใส่แฮมลงในเส้นและผสมกับผัก

5. จากนั้นใส่ครีมเหลวและผักชีลาว ผัดและปรุงอาหารประมาณ 3-4 นาทีด้วยไฟปานกลาง

6. สุดท้ายใส่ชีสขูดลงไปผัด ปรุงอาหารอีกสองสามนาที

7. เทซอสลงบนพาสต้าที่ปรุงสุกแล้วเสิร์ฟทันที