พาสต้าอัลลานอร์มากับการประกวดมะเขือและริคอตต้าและออร์แลนโด

วันนี้เรามีอาหารจานเดียวที่แค่นึกถึงก็ทำให้น้ำลายสอ และนั่นก็คือ เมื่อใดก็ตามที่เราเตรียมพาสต้าเด็ก ๆ ในบ้านจะมีความสุขมาก. ดังนั้นจดสูตรนี้สำหรับพาสต้า alla Norma กับ aubergine และ ricotta เพราะฉันรับรองว่าคุณจะต้องเตรียมมันมากกว่าหนึ่งครั้ง

พาสต้าอัลลานอร์มากับมะเขือม่วงและริคอตต้า
วันนี้เรามีหนึ่งในเมนูที่แค่นึกถึงก็น้ำลายสอแล้ว พาสต้าอัลลานอร์มากับมะเขือม่วงและริคอตต้า
ห้องครัว: แบบดั้งเดิม
ประเภทสูตรอาหาร: พาสต้า
เสิร์ฟ: 4
Ingredientes
  • พาสต้าริกาโตนี 350 กรัม
  • มะเขือยาว 1 ลูก
  • 1 กานพลูของกระเทียม
  • ริคอตต้าชีสสด 200 กรัม
  • มะเขือเทศสุก 200 กรัม
  • ซอสมะเขือเทศออร์แลนโด 250 กรัม
  • โหระพา
  • มะเขือเทศบดออร์แลนโด 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
  • Sal
Preparación
  1. นำพาสต้าไปต้มตามคำแนะนำของผู้ผลิต ในขณะเดียวกันเราก็สับมะเขือม่วงและทอดในกระทะด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อยและกระเทียมทั้งหมด
  2. เมื่อเราเห็นว่ามะเขือม่วงใกล้สุกแล้วให้ใส่มะเขือเทศสับซอสมะเขือเทศออร์แลนโดและมะเขือเทศบดลงไป
  3. เมื่อเราเห็นว่าพาสต้าเหลือเวลาในการปรุงประมาณ 3 นาที เราก็สะเด็ดน้ำออกแล้วใส่ลงในกระทะที่เราใส่มะเขือม่วงกับมะเขือเทศแล้วเติมน้ำปรุงอาหารเล็กน้อย
  4. สุดท้ายเมื่อเราเห็นว่าน้ำระเหยแล้วให้ใส่ริคอตต้าชีสที่สับลงไปพร้อมกับใบโหระพาและผัดทุกอย่าง
  5. สุดท้าย เราจัดจานและทาน้ำมันมะกอกเล็กน้อย

 

เนื้อหาของบทความเป็นไปตามหลักการของเรา จรรยาบรรณของบรรณาธิการ. หากต้องการรายงานข้อผิดพลาดให้คลิก ที่นี่.

เป็นคนแรกที่จะแสดงความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็นของคุณ

อีเมล์ของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมายด้วย *

*

*

  1. ผู้รับผิดชอบข้อมูล: Miguel ÁngelGatón
  2. วัตถุประสงค์ของข้อมูล: ควบคุมสแปมการจัดการความคิดเห็น
  3. ถูกต้องตามกฎหมาย: ความยินยอมของคุณ
  4. การสื่อสารข้อมูล: ข้อมูลจะไม่ถูกสื่อสารไปยังบุคคลที่สามยกเว้นตามข้อผูกพันทางกฎหมาย
  5. การจัดเก็บข้อมูล: ฐานข้อมูลที่โฮสต์โดย Occentus Networks (EU)
  6. สิทธิ์: คุณสามารถ จำกัด กู้คืนและลบข้อมูลของคุณได้ตลอดเวลา