ซอส a la amatriciana (จากเมือง Amatrice ในลาซิโอ) ซึ่งมีชื่อเสียงในร้านอาหารอิตาเลียนเป็นผลมาจากการปรุงมะเขือเทศบดอย่างช้าๆและเบคอนสับ ผลที่ได้คือเบคอนเบคอนชนิดหนึ่งที่อร่อยมากยิ่งขึ้นถ้าเราทานพาสต้าพร้อมกับชีสขูดในปริมาณที่พอเหมาะ
พาสต้า a la amatriciana กับเบคอนและมะเขือเทศ
เพลิดเพลินกับพาสต้า a la amatriciana จานนี้และเดินทางไปอิตาลีสักครู่เพื่อเพลิดเพลินกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์จากที่นั่น
รูปภาพ: เหนียวกู๊ด ...