พิซซ่าชาวเนเปิลกับปลากะตัก

พิซซ่า Napoletana เป็นหนึ่งในร้านพิซซ่าอิตาเลียนที่เสิร์ฟโดยทั่วไปมากที่สุด พวกเขากล่าวว่าร้านอาหารประเภทนี้ควรมีพิซซ่าจำนวนน้อยในเมนูของพวกเขาและสิ่งเหล่านี้ พวกเขามีส่วนผสมที่มีคุณภาพน้อยและมีคุณภาพสูงเนื่องจากวิธีนี้จะทำให้พิซซ่าที่ดีมีรสชาติดีขึ้น

Napolitana เป็นพิซซ่าธรรมดา ๆ มีเพียงมะเขือเทศมอสซาเรลล่าปลากะตักและสมุนไพรบางชนิดเช่นออริกาโน เป็นพิซซ่าที่อร่อยมากที่คนรักปลาจะต้องชอบ ใบอนุญาต? เพิ่มเคเปอร์คนแคระสองสามตัว

พิซซ่าชาวเนเปิลกับปลากะตัก

พิมพ์สูตร

พิซซ่าเนเปิลส์กับปลาแอนโชวี่นี้เหมาะสำหรับผู้ชื่นชอบส่วนผสมนี้และต้องการเพลิดเพลินกับพิซซ่าที่ดีสำหรับมื้อเย็นในช่วงสุดสัปดาห์

• อังเกลา

• ห้องครัว: Tradicional
• ประเภทสูตรอาหาร: ขาเข้า

• เวลารวม:

Ingredientes

• 1 ฐานพิซซ่า
• 100 กรัม มะเขือเทศบดและร่อน
• 100 กรัม ชีสมอสซาเรลล่า
• ปลากะตัก 8 ตัว
• น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์

Preparación

1. บนฐานพิซซ่าที่ยืดออกบางๆ โดยมีขอบหนาขึ้นเล็กน้อย ทามะเขือเทศที่ร่อนไว้ มอสซาเรลลาชีสหั่นบาง ๆ แอนโชวี่ น้ำมันมะกอกเล็กน้อย และออริกาโนตามลำดับนี้

2. เราใส่ในเตาอบประมาณ 15 นาทีที่ความสูงปานกลางที่ประมาณ 220 องศาจนแป้งเป็นสีทอง

3. เป็นสิ่งสำคัญมากที่มะเขือเทศจะต้องร่อนอย่างดีปราศจากน้ำและมอสซาเรลล่าที่ระบายออกได้ดีมิฉะนั้นพิซซ่าจะออกมาฉ่ำและแฉะเกินไป

รูปภาพ: Picasa