บิสกิตแบบดั้งเดิมแบบยาวและแบบซี่โครง
 
เวลาเตรียมการ
เวลาทำอาหาร
เวลารวม
 
คุกกี้บางตัวที่ทุกคนชอบแม้แต่ Three Wise Men
ผู้แต่ง:
ประเภทสูตรอาหาร: อาหารเช้า
ห้องครัว: แบบดั้งเดิม
เสิร์ฟ: 50
Ingredientes
  • สำหรับมวล:
  • 700 g แป้ง
  • 200 กรัมน้ำตาล
  • ยีสต์รอยัล 1 ซอง (16 กรัม)
  • ไข่ 2
  • น้ำมัน 150 ก
  • นม 150 กรัม
และยัง:
  • ไข่ตี 1 ฟอง
  • น้ำตาลเล็กน้อย
Preparación
  1. เราใส่แป้งน้ำตาลยีสต์ไข่น้ำมันและนมในเครื่องเตรียมอาหาร
  2. นวดด้วยตะขอสักสองสามนาทีจนทุกอย่างเข้ากันดี
  3. พักแป้งไว้ในชามประมาณ 1 ชั่วโมงที่อุณหภูมิห้องและใช้ผ้าเช็ดครัวปิดชาม
  4. ในปืนคุกกี้เราใส่กระบอกเสียงที่เราสนใจในกรณีของฉันด้วยร่อง เรากำลังสร้างคุกกี้ในกรณีของฉันนาน
  5. เราวางไว้บนถาดอบบนกระดาษที่ต้านทานนำ้มัน
  6. เราทาพื้นผิวด้วยไข่ที่ตีแล้วโรยน้ำตาลให้ทั่ว
  7. นำเข้าอบที่180ºประมาณ 10 นาที มีจำนวนมากดังนั้นเราจะต้องทำหลาย ๆ ชุดของการอบ
ข้อมูลทางโภชนาการต่อหนึ่งมื้อ
แคลอรี่: 170
สูตรโดย สูตรอาหาร ที่ https://www.recetin.com/galletas-tradicionales-alargadas-y-con-estrias.html