พุดดิ้งขนมปังกับนมเปรี้ยว

Preparación

1. เราใส่น้ำตาล 200 กรัมลงในกระทะ เรานำไปตั้งไฟบนไฟอ่อนจนคาราเมลก่อตัวขึ้น

2. พอน้ำตาลร้อนก็จะออกมาเป็นแบบนี้

3. ใส่คาราเมลลงในจานอบ

4. สับขนมปังแข็งแล้ววางบนคาราเมลในแหล่งที่มา

5. เราใส่ไข่แปดฟองลงในชาม

6. ตีให้เข้ากันแล้วใส่น้ำตาล

7. นอกจากนี้เรายังเพิ่มอบเชย

8. นอกจากนี้เรายังใส่นมและใส่ส่วนผสมที่เป็นของเหลวนี้บนขนมปังเก่า

9. ด้วยไม้พายหรือช้อนเราจะบดขนมปังเพื่อให้เปียกโชก

10. นำเข้าอบที่180º (เตาอุ่น) ประมาณ 25 นาที

11. ในถ้วยใส่นมเย็นและผงนมเปรี้ยว

12. ผสมผงให้เข้ากันกับนม

13. อุ่นนมที่เหลือในหม้อ.

14. เมื่อนมร้อนมากให้ใส่ผงนมเปรี้ยวที่ละลายไว้ ปล่อยให้ปรุงอาหารสักครู่กวนตลอดเวลา

15. เราใส่เต้าหู้ของเราบนพุดดิ้งที่เราเพิ่งเตรียม

16. ปล่อยให้เย็นก่อนที่อุณหภูมิห้องจากนั้นในตู้เย็นจนเซ็ตตัว