Roscón de Reyes pudding: กับสิ่งที่เราเหลืออยู่

Ingredientes

  • ประมาณ 450 ก. roscón de Reyes ร่วน (เฉพาะส่วนที่แห้งแม้ว่าจะไม่สำคัญว่าจะมีครีมครีมหรือช็อคโกแลตหลงเหลืออยู่ก็ตาม)
  • นม 1/2 ลิตร
  • 6 ช้อนโต๊ะน้ำตาลสำหรับทำคาราเมล
  • Agua
  • ไข่ 3
  • 150 ก. ของน้ำตาล
  • วานิลลาครึ่งลูก
  • ส่วนผสมเสริม: ผลไม้แห้ง (ลูกเกดบลูเบอร์รี่ ... ) หรือช็อคโกแลตชิพหรือสับละเอียด

หากคุณมีroscónเหลืออยู่หรือมันแข็งอย่าทิ้งมันไปเพราะเราสอนวิธีทำให้ฉ่ำ พุดดิ้ง ที่คุณสามารถทานคู่กับครีมช็อกโกแลตหรืออะไรก็ได้ที่คุณชอบมากที่สุด เคล็ดลับสำหรับพุดดิ้งชนิดนี้และอื่น ๆ : สิ่งสำคัญคือส่วนผสมของพุดดิ้งต้องไม่เดือดเพื่อที่เราจะได้เตรียมครีม

เตรียม:

ในชามเราเทครึ่งหนึ่งของนมที่มีroscónร่วนปล่อยให้มันซึมเข้ากันดี ในขณะเดียวกันเราใส่น้ำตาล 6 ช้อนโต๊ะและน้ำในปริมาณเท่ากันในกระทะจนได้คาราเมลสีบลอนด์ซึ่งจะทำหน้าที่ในการอาบน้ำแม่พิมพ์ที่เตรียมจะไป

ในชามอื่นเราผสมนมที่เหลือไข่น้ำตาลและเมล็ดของฝักวานิลลาซึ่งได้มาจากการแบ่งฝักออกเป็นครึ่งหนึ่งแล้วขูดฝักด้านในด้วยช้อน เพิ่มลงในการเตรียมขนมปังและนมขั้นแรกส่งส่วนผสมผ่านเครื่องปั่นเพื่อให้เข้ากันดี สุดท้ายใส่ผลไม้แห้ง (ลูกเกดบลูเบอร์รี่ ... ) หรือช็อคโกแลตสับและใส่แม่พิมพ์คาราเมล (เช่นมงกุฎ) ด้วยการเตรียม

นำเข้าเตาอบในเตาอบที่อุณหภูมิ90ºc จนตั้งประมาณ 40 นาที ทิ้งไว้สักครู่เพื่อให้เย็นลงเล็กน้อยและแช่เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมงก่อนที่จะแกะและเสิร์ฟ แกะออกจากแหล่งที่มีขอบเพื่อไม่ให้คาราเมลซึ่งจะกลายเป็นของเหลวไม่หก

แล้วจะใช้ครีมเล็กน้อยหรือ dulce de leche หนึ่งช้อนเต็มได้อย่างไร? ที่ถูกใจผู้บริโภค!

เนื้อหาของบทความเป็นไปตามหลักการของเรา จรรยาบรรณของบรรณาธิการ. หากต้องการรายงานข้อผิดพลาดให้คลิก ที่นี่.

เป็นคนแรกที่จะแสดงความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็นของคุณ

อีเมล์ของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่

*

*

  1. ผู้รับผิดชอบข้อมูล: Miguel ÁngelGatón
  2. วัตถุประสงค์ของข้อมูล: ควบคุมสแปมการจัดการความคิดเห็น
  3. ถูกต้องตามกฎหมาย: ความยินยอมของคุณ
  4. การสื่อสารข้อมูล: ข้อมูลจะไม่ถูกสื่อสารไปยังบุคคลที่สามยกเว้นตามข้อผูกพันทางกฎหมาย
  5. การจัดเก็บข้อมูล: ฐานข้อมูลที่โฮสต์โดย Occentus Networks (EU)
  6. สิทธิ์: คุณสามารถ จำกัด กู้คืนและลบข้อมูลของคุณได้ตลอดเวลา