มะเขือม่วงสำหรับวันวาเลนไทน์

ด้วยการเริ่มต้นนี้คุณจะประสบความสำเร็จอย่างแน่นอน มะเขือยาวเป็นผักสารพัดประโยชน์ที่เรามี เราสามารถเตรียมมันได้เป็นพัน ๆ วิธีและด้วย เป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมในการทำอาหารเช่นสตูว์พิสโตสหรือซอสต่างๆ. ประกอบด้วย วิตามินซีขึ้นชื่อในเรื่องคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระโพแทสเซียมแคลเซียมเหล็กและแมกนีเซียมรวมถึงแร่ธาตุอื่น ๆ ที่จะช่วยให้ร่างกายของคุณบริสุทธิ์ กำจัดสารพิษและของเหลวส่วนเกิน ที่สะสมในร่างกายของเรา

เพื่อที่จะเพลิดเพลินไปกับคุณสมบัติทั้งหมดของมะเขือยาวเราจะเตรียมมันย่างซึ่งมีความชุ่มฉ่ำที่สุดและมาพร้อมกับส่วนผสมอื่นที่จะทำให้มันมีรสชาติมากขึ้นอีกด้วยนั่นคือมะเขือเทศ

ดัชนี

• 1 มะเขือม่วงมังสวิรัติ
  • 1.1 Ingredientes
  • 1.2 Preparación

ดูทุกส่วน

มะเขือม่วงมังสวิรัติ

พิมพ์สูตร

ด้วยการเริ่มต้นนี้ คุณจะประสบความสำเร็จอย่างแน่นอนในวันวาเลนไทน์หรือช่วงเวลาใดๆ ของปี

• อังเกลา

• ห้องครัว: Tradicional
• ประเภทสูตรอาหาร: ขาเข้า

• เวลารวม:

Ingredientes

• 2 มะเขือยาวขนาดกลาง
• มะเขือเทศสุก 4 ลูก
• พาร์เมซานชีสขูด
• 1 กก. มะเขือเทศบด
• ซัลมัลดอน

Preparación

1. เราจะเริ่มด้วยการอุ่นเตาอบเป็นเวลา 10 นาทีที่อุณหภูมิ 180ºC ในขณะที่เราหั่นมะเขือม่วงและมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ และในถาดอบเราจะเริ่มทำลาซานญ่าที่เราจะวาง:

2. ชั้นของมะเขือยาวด้านบนของมะเขือเทศหลายชิ้นและด้านบนพาร์เมซานชีสขูดด้านบนของมะเขือม่วงอีกชั้นชิ้นมะเขือเทศและพาร์เมซานชีสขูดและชั้นสุดท้ายเหมือนกับสองชิ้นก่อนหน้าจนหมด สร้าง millefeuille 3 ชั้น

3. เราใส่มะเขือม่วงเพื่อย่างในเตาอบประมาณ 20 นาที และหลังจากนั้นเราก็เกลือด้วยเกลือ Maldon เล็กน้อย ในที่สุดเราก็นำเสนอมะเขือม่วงกับก้านโหระพาหรือโรสแมรี่เล็กน้อยเพื่อให้มีรสชาติที่พิเศษมาก