มันบดคุณเพิ่มคุณค่าด้วยอะไร?

วันนั้นต้องมาถึงเมื่อเราเผยแพร่ สูตรอาหาร สูตรสำหรับมันฝรั่งบดคลาสสิก หากคุณคุ้นเคยกับสิ่งที่ขายในซูเปอร์มาร์เก็ตทันทีจากนี้ไปคุณจะเปลี่ยนและทำมันบดแบบโฮมเมด

เป็นเครื่องปรุงที่ดี สำหรับเนื้อสัตว์และปลาสำหรับแฮมเบอร์เกอร์หรือไส้กรอก และทำเค้กอบ ผักเนื้อสัตว์อาหารทะเล ฯลฯ

ความลับของน้ำซุปข้นคือความไม่เหมือนกันของมันฝรั่งรสชาติที่เหมือนกันและส่วนผสมที่แต่ละคนต้องการเพื่อเพิ่มคุณค่าให้กับมันไม่ว่าจะเป็นเนยไข่ชีสหรือนม เครื่องเทศที่พบมากที่สุดในมะขามป้อมคือพริกไทยหรือลูกจันทน์เทศ คุณขว้างมันไปเพื่ออะไร?

ส่วนผสม: มันฝรั่งขนาดใหญ่ 4 หัวนม 2 แก้วน้ำ 1 แก้วเนย 1 ช้อนโต๊ะหรือน้ำมัน 4 ช้อนโต๊ะครีม XNUMX ช้อนโต๊ะเกลือพริกไทย

เตรียม: ปอกเปลือกและสับมันฝรั่ง ใส่มันฝรั่งนมและน้ำพร้อมเกลือและพริกไทยลงในกระทะแล้วนำไปต้ม ลดความร้อนลงปิดฝาและปรุงอาหารประมาณ 20 นาทีจนมันฝรั่งนิ่มพอที่จะทำงาน เราสะเด็ดน้ำสำรองน้ำซุปและปล่อยให้เย็นเล็กน้อย ด้วยส้อมด้วยเครื่องบดหรือเครื่องผสมเราทำมันฝรั่งและเพิ่มปริมาณน้ำซุปปรุงอาหารที่เราต้องการตามเนื้อสัมผัสที่หนามากขึ้นหรือน้อยลงที่เราต้องการให้กับน้ำซุปข้น ใส่ครีมลงไปแล้วใส่เกลือลงไป

รูปภาพ: สวัสดี