มัฟฟินไวท์ช็อกโกแลตรสละมุนกว่า

Preparación

1. ผสมส่วนผสมแห้ง: แป้ง ยีสต์ และเบกกิ้งโซดา

2. ตีไข่กับน้ำตาลอย่างแรง แล้วใส่วานิลลา เนยละลาย ครีม และน้ำมะนาวลงไป

3. ผสมแป้งโดกับแป้งไข่จนแป้งเข้ากันดี เราไม่ควรเอาชนะ แต่ผสมเท่านั้น ใส่ช็อกโกแลตสับ ขูด หรือขูดลงไป

4. ทาน้ำมันบนกระป๋องมัฟฟินหรือรองด้วยกระดาษกันติด แล้วเติมแป้งให้เต็มประมาณสองในสามของความจุ

5. เราอบมัฟฟินที่อุณหภูมิประมาณ 180 องศาในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 20 หรือ 25 นาที

6. ออกจากเตาอบให้เย็นก่อนเสิร์ฟ