(26 โหวต)
Cargando ...
มัฟฟินเหล่านี้เป็นทางเลือกที่ดีในการเตรียมอาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบและมีรสชาติ พวกเขาเป็นมัฟฟินที่ทำด้วยความรักและนุ่มมากด้วยรสมะนาวที่น่ารื่นรมย์ คุณสามารถเตรียมมันคนเดียวหรือเคลือบที่สมบูรณ์แบบเพื่อให้มีการตกแต่งที่สวยงาม
ถ้าคุณชอบทำมัฟฟิน คุณสามารถลองอร่อยของเราได้ มัฟฟินของป้าออเรเลีย
มัฟฟินมะนาว
- อลิเซีย โทเมโร
- เสิร์ฟ: 10
- เวลาเตรียมการ:
- เวลาทำอาหาร:
- เวลารวม:
Ingredientes
- [b]คัพเค้ก[/b]
- แป้งสาลี 350 กรัม
- ผงฟู 2 ช้อนชา
- 1 / 2 เกลือหนึ่งช้อนชา
- 165 กรัมน้ำตาล
- น้ำมันมะกอก 60 มล
- โยเกิร์ตธรรมชาติ 250 กรัม
- 2 ไข่ขนาดใหญ่
- ความเอร็ดอร่อยของมะนาวลูกเล็ก 2 ลูก
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- [b]เคลือบ[/b]
- น้ำตาลผง 1 ถ้วย
- 3 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว
- นมปั่นเล็กน้อย
- ความเอร็ดอร่อยของมะนาวสำหรับปรุงแต่ง
Preparación
เราอุ่นเตาอบไว้ที่ 180 ° ในชามใบใหญ่เราเท ส่วนผสมแห้ง. ใส่แป้งสาลี 350 กรัม ผงฟู 165 ช้อนชา เกลือครึ่งช้อนชา และน้ำตาล XNUMX กรัม เราผสมมัน
เราเพิ่ม ส่วนผสมที่เหลือ: ไข่ 250 ฟอง โยเกิร์ตธรรมชาติ 60 กรัม ผิวเลมอน น้ำมะนาว XNUMX ช้อนโต๊ะ และน้ำมันมะกอก XNUMX มล. เราตีได้ดีด้วยเครื่องผสมแบบมือกับแท่งหรือด้วยมือ
เราเตรียมไฟล์ ฝักคัพเค้ก และเราเติมส่วนผสมโดยไม่ต้องถึงขอบ คุณต้องคำนวณว่าเมื่ออบแล้วจะต้องเติบโตและไม่ออกมาจากแคปซูล เราใส่ไว้ในเตาอบรอบๆ 20 ถึง 25 นาที.
ในชามเราใส่ถ้วย แก้วน้ำตาล และสามช้อนโต๊ะของ น้ำมะนาว. เราคนให้เข้ากันแล้วค่อยเติมนมทีละน้อยจนได้ส่วนผสมที่ข้นและไม่เหลวมาก
เมื่อมัฟฟินพร้อมและเย็นแล้ว เราก็เติม เคลือบมะนาว. ถ้าจะแต่งก็เติมผิวเลมอนได้
