มัมมี่ลูกชิ้นสำหรับวันฮาโลวีน

หากปีที่แล้วเราตัดสินใจที่จะเตรียมมัมมี่ไส้กรอกสำหรับวันฮาโลวีนปีนี้เรามีสูตรเด็ดที่ทำจากลูกชิ้นและทำให้แขกของคุณประหลาดใจ สูตรพิเศษสำหรับวันฮาโลวีน. คุณจะทำมันได้อย่างไร? รับทราบ!

Preparación

เราจะทำตาม สูตรลูกชิ้นไก่ง่าย ๆ สำหรับเด็กที่เราอธิบายในโพสต์นี้ และอย่างที่บอกไปเราจะทำในเตาอบเพื่อให้มีน้ำมันน้อยลง

เมื่อเรามีลูกชิ้นพร้อมและอุ่นแล้วเราจะเริ่มเตรียมมัมมี่ของเราดังนี้

เราวางขนมพัฟไว้บนโต๊ะทำงานและ เราสร้างรูปสี่เหลี่ยมได้ประมาณ 12 รูป (ต้องมีขนาดที่ลูกชิ้นสามลูกพอดีกับสี่เหลี่ยมแต่ละอัน). เมื่อเราตัดออกแล้วให้วางลูกชิ้น 3 ลูกในแต่ละสี่เหลี่ยมผืนผ้า

กับพัฟเพสตรี้สดอื่น ๆ เราจะทำเส้นจนกว่าจะครอบคลุมลูกชิ้นแต่ละลูกเพื่อให้เหมือนมัมมี่ตามที่ฉันแสดงให้คุณเห็นในภาพ

เมื่อเราสร้างมันได้ตามที่เราต้องการแล้ว เราวางไว้บนถาดอบและเปิดเตาอบที่ 180 องศา

เราทาด้วยไข่ที่ตีแล้ว และอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 15 นาทีจนเห็นว่าแป้งพัฟเป็นสีน้ำตาลทอง

เมื่อพร้อมแล้ว เราแค่ต้องแต่งตา. ในการทำเช่นนี้เราจะตัดวงกลมเล็ก ๆ ด้วยมอสซาเรลล่าชิ้นและมะกอกดำเพื่อให้เป็นดวงตา เราจะยึดไว้ด้วยไม้จิ้มฟัน

และเมื่อเรามีแล้ว เราสามารถเสิร์ฟได้ด้วยซอสมะเขือเทศเล็กน้อยหรือซอสที่เราชอบเท่านั้น

อร่อย!