คาร์เน่เมชาดา

เนื้อหั่นฝอย เป็นอาหารเวเนซุเอลาทั่วไป แต่ได้รับการปรับให้เข้ากับอาหารสเปน ในเวเนซุเอลาใช้กระโปรงเนื้อต้มกับสมุนไพรและอะโรเมติกส์เช่นกระเทียมผักชีและผักบางชนิด แต่สูตรนี้อย่างที่ฉันได้กล่าวไปแล้วว่าได้รับการปรับให้เข้ากับอาหารสเปน

คาร์เน่เมชาดา

พิมพ์สูตร

เราสอนวิธีการเตรียมเนื้อฝอยซึ่งคุณสามารถเตรียมอาหารอื่น ๆ เช่น croquettes ได้ในภายหลัง มันเป็นสิ่งที่ดีมาก

• อังเกลา

• ห้องครัว: Tradicional
• ประเภทสูตรอาหาร: เนื้อ
• เสิร์ฟ: 8

• เวลารวม:

Ingredientes

• หมูยอ 500 กรัม
• เนื้อ 500 กรัม
• ไข่
• ซุปหางวัวหนึ่งซอง
• อกไก่ 200 กรัมเป็นเส้น
• ไวน์ขาวแห้งหนึ่งแก้ว

Preparación

1. เรานวดเนื้อลูกวัวและเนื้อหมู เพิ่มไข่และส่วนผสมที่เหลือ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนได้แป้งที่สม่ำเสมอ

2. เราห่อด้วยอลูมิเนียมฟอยล์และใส่ในเตาอบที่แข็งแรงเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงในแต่ละด้าน

ผ่าน: สูตร
รูปภาพ: สูตรอาหารสุดหรู