มูสลูกแพร์กับชีส

Ingredientes

  • 800 กรัม ลูกแพร์ปอกเปลือกและคว้าน
  • ครีมชีส 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
  • นมข้น 3 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ขาว 3 ฟอง

บำรุงนุ่มและบางเบา ลูกแพร์ฤดูใบไม้ร่วงแสนอร่อยจะช่วยให้เราเตรียมมูสที่มีลักษณะเหล่านี้ได้ เป็นของหวานนั่นเอง นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นไส้สำหรับทาร์ตเล็ตหรือเค้กผลไม้

เตรียม: 1. ตีลูกแพร์สับพร้อมกับชีสนมและน้ำตาลจนได้ครีมที่เนียนเป็นเนื้อเดียวกัน

2. ใส่ไข่ขาวจนแข็งแล้วใส่ลงในครีมลูกแพร์โดยใช้ช้อนไม้คนเบา ๆ

3. นำมูสไปแช่เย็นประมาณสองถึงสามชั่วโมงเพื่อให้เข้ากัน

ตัวเลือกอื่น: ทำให้มูสข้นขึ้นด้วยเจลาตินที่แช่ไว้แทนวิปปิ้งวิปปิ้ง เราควรละลายเจลาตินในน้ำซุปข้นลูกแพร์เล็กน้อยแล้วผสมกับส่วนที่เหลือ

รูปภาพ: ฟรีอัลฟิน

เนื้อหาของบทความเป็นไปตามหลักการของเรา จรรยาบรรณของบรรณาธิการ. หากต้องการรายงานข้อผิดพลาดให้คลิก ที่นี่.

เป็นคนแรกที่จะแสดงความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็นของคุณ

อีเมล์ของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่

*

*

  1. ผู้รับผิดชอบข้อมูล: Miguel ÁngelGatón
  2. วัตถุประสงค์ของข้อมูล: ควบคุมสแปมการจัดการความคิดเห็น
  3. ถูกต้องตามกฎหมาย: ความยินยอมของคุณ
  4. การสื่อสารข้อมูล: ข้อมูลจะไม่ถูกสื่อสารไปยังบุคคลที่สามยกเว้นตามข้อผูกพันทางกฎหมาย
  5. การจัดเก็บข้อมูล: ฐานข้อมูลที่โฮสต์โดย Occentus Networks (EU)
  6. สิทธิ์: คุณสามารถ จำกัด กู้คืนและลบข้อมูลของคุณได้ตลอดเวลา