ม้วนบวบยัดไส้

Preparación

1. เราเริ่มต้น ทอดเนื้อสับ ในกระทะที่มีละอองน้ำมันมะกอก ปรุงรสด้วยเกลือ คนจนเป็นสีทอง เราจัดกัน.

2. เราตัดไฟล์ บวบหั่นบาง ๆ ในรูปแบบยาว เราสามารถทำได้ด้วยมีดหรือด้วยความช่วยเหลือของแมนโดลิน

3. ในกระทะขนาดใหญ่ เราใส่น้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนโต๊ะแล้ววาง บวบสไลด์ เพื่อให้เป็นสีน้ำตาล เราเกลือพวกเขาเล็กน้อย

4. ในชามเราใส่ ครีมชีส ครึ่งชีสขูดและไข่. เราคนให้เข้ากันเพื่อทำส่วนผสม

5. เรากระจายแถบบวบแล้ววางบนขอบด้านใดด้านหนึ่ง ส่วนของเนื้อสับ และชีสผสมอีกส่วนที่มีขนาดเล็กกว่าเล็กน้อย เราม้วนบวบ.

6. ในน้ำพุเล็ก ๆ เราเท ในฐานซอสมะเขือเทศ และเราทิ้งช้อนโต๊ะไว้สองสามช้อนโต๊ะเทลงบนแต่ละม้วน

7. เราวางโรลบนซอสมะเขือเทศและเพิ่มส่วนเล็ก ๆ ซอสมะเขือเทศ และเราครอบคลุมด้วย ชีสขูด. เราใส่ในเตาอบด้วยความร้อนขึ้นและลงเพื่อ 180 °เป็นเวลา 15 นาที.