ไข่คนกับกรามาโจมันฝรั่งและแฮม

Preparación

1. หั่นมันฝรั่งตามยาวและบาง ล้างและสะเด็ดน้ำให้แห้ง

2. เราทาเกลือเล็กน้อยแล้วทอดในน้ำมันร้อนจนเหลืองเล็กน้อย เนื้อนุ่ม แต่ไม่กรอบจนเกินไป

3. ผัดหัวหอมในกระทะในกระทะด้วยน้ำมันเล็กน้อย เมื่อนุ่มแล้วให้ใส่แฮมที่หั่นเป็นก้อน

4. ใส่ไข่ทั้งฟอง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย แล้วคนให้เข้ากันเพื่อให้ไข่แข็งตัว เพิ่มมันฝรั่งและถั่วอย่างรวดเร็ว ผสมและเสิร์ฟ