ราดซอสกับกุ้งและหอย

Preparación

1. เราลอก หอม และเราตัดมันเป็นชิ้นเล็กๆ เราเตรียมกระทะด้วย น้ำมันมะกอก 60 กรัม และเราก็เอามันไปใส่ไฟ พอร้อนเราก็ใส่ ทอดสองนาที

   

2. เราเพิ่มเนื้อเฮคด้วยเกลือที่ด้านบนแล้วปล่อยให้ทอด

   

3. เรากลับด้านเมื่อพวกมันมีสีน้ำตาลเล็กน้อยแล้วเติมลงไป กุ้งและหอย- เราเติมน้ำสองช้อนโต๊ะแล้วทิ้งไว้ ปรุงอาหารสองนาที

   

4. เราเพิ่มไฟล์ ถั่วเขียว, กระเทียมสับ เล็กมากและมีน้ำปกคลุมอยู่ เราปล่อยให้ปรุงอาหารบ้าง 8 minutos เราปรับเกลือหากจำเป็น