ลูกสุนัขรีดขึ้น

Preparación

1. เปิดเตาอบที่200ºC ตัดแป้งเป็นชิ้น ๆ แล้วม้วนเป็นลูกบอลบนพื้นผิวที่โรยแป้งเบา ๆ

2. ยืดลูกบอลเหล่านั้นจนกว่าคุณจะได้ชูโรสหนาประมาณหนึ่งนิ้วและยาวเป็นสองเท่าของไส้กรอก

3. ม้วนแป้งรอบ ๆ ไส้กรอกแต่ละอันแล้วปิดปลายด้วยตัวเอง วางม้วนบนถาดอบที่รองด้วยกระดาษ parchment

4. แปรงแต่ละม้วนด้วยไข่ที่ตีแล้วโรยด้วยเกลือหยาบ*

5. นำเข้าอบประมาณ 15-18 นาที หรือจนขนมพองตัวเป็นสีทอง

6. ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยและเสิร์ฟกับซอสมะเขือเทศ มัสตาร์ด หรืออะไรก็ได้ที่คุณชอบ