ลาซานญ่าบวบสำหรับเด็ก

Preparación

1. เราล้างบวบและทำให้แห้ง หั่นบวบเป็นชิ้นบาง ๆ ประมาณ 3 มม.

2. ในกระทะเราใส่น้ำให้เดือดและเราส่งชิ้นผ่านหม้อเป็นเวลา 5 นาทีเพื่อให้พวกเขาปรุงอัลเดนเต้เล็กน้อย เมื่อเวลาผ่านไปเราจะปล่อยให้พวกเขาสงวนไว้

3. เรากระจายแหล่งที่มาด้วยน้ำมันเล็กน้อยและประกอบแผ่นบวบราวกับว่าพวกมันเป็นลาซานญ่าโดยไม่เว้นช่องว่าง เราแพร่กระจายชีสขูดเล็กน้อยและปิดด้วยชั้นของแฮม ต่อไปเราใส่มอสซาเรลล่าชีสชั้นหนึ่งแล้วทำขั้นตอนนี้ซ้ำ จนกว่าเราจะทำส่วนผสมทั้งหมดเสร็จ สุดท้ายเราจบด้วยชั้นของมอสซาเรลล่า

4. เราวางพาร์เมซานชีสไว้ด้านบนของชั้นมอสซาเรลล่าและอบทุกอย่างที่ 180 องศาประมาณ 30 นาทีหรือจนด้านบนเป็นสีน้ำตาลทอง

5. เราให้บริการและ…. กิน!