ลูกแพร์ในไวน์หวานหรือ Pedro Ximénez

หากคุณชอบรสชาติของไวน์ในขนมหวานคุณอาจเคยลองลูกแพร์ที่มีชื่อเสียงในไวน์แดงแล้ว พวกเขาจะเป็นอย่างไรกับไวน์หวาน? คุณสามารถใช้มัสกัตหรือลูกเกด ไอศครีมวิปครีมหรือ แชนทิลลี

ส่วนผสม (5): 5 ลูกแพร์ 500 มล. ไวน์หวาน, ซินนามอน 1 แท่ง, ความเอร็ดอร่อยของมะนาว 1 ลูก, ขิง 1 หยิบมือ

เตรียม: ในกระทะเทไวน์พร้อมกับเปลือกมะนาวขิงและอบเชย ตั้งไฟปานกลางรอให้เดือด

จากนั้นเราใส่ลูกแพร์ที่ปอกแล้วทั้งลูกหรือผ่าครึ่งลงในไวน์ ถ้าเราใส่ทั้งชิ้นเราจะปรุงเป็นเวลา 20 นาทีโดยใช้ไฟอ่อนหรือจนกว่าจะนุ่ม แต่ไม่นุ่มเกินไป ถ้าเป็นเช่นนั้นเรานำออกจากเตาและปล่อยให้ไวน์เย็นลง

เราเอาลูกแพร์ที่เย็นแล้วลดไวน์ลงเพื่อให้มันข้นถ้าเห็นว่าเหมาะสม เราปล่อยให้น้ำเชื่อมเย็น

เราเสิร์ฟลูกแพร์เย็นด้วยน้ำเชื่อมไวน์และวิปครีมเล็กน้อยเป็นต้น

รูปภาพ: เดลวัลเลอาลาโคซิน่า

เนื้อหาของบทความเป็นไปตามหลักการของเรา จรรยาบรรณของบรรณาธิการ. หากต้องการรายงานข้อผิดพลาดให้คลิก ที่นี่.

เป็นคนแรกที่จะแสดงความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็นของคุณ

อีเมล์ของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่

*

*

  1. ผู้รับผิดชอบข้อมูล: Miguel ÁngelGatón
  2. วัตถุประสงค์ของข้อมูล: ควบคุมสแปมการจัดการความคิดเห็น
  3. ถูกต้องตามกฎหมาย: ความยินยอมของคุณ
  4. การสื่อสารข้อมูล: ข้อมูลจะไม่ถูกสื่อสารไปยังบุคคลที่สามยกเว้นตามข้อผูกพันทางกฎหมาย
  5. การจัดเก็บข้อมูล: ฐานข้อมูลที่โฮสต์โดย Occentus Networks (EU)
  6. สิทธิ์: คุณสามารถ จำกัด กู้คืนและลบข้อมูลของคุณได้ตลอดเวลา