วิธีการฆ่าเชื้อขวดโหลกระป๋องทำได้นานขึ้น


เมื่อพูดถึงการบรรจุกระป๋องที่บ้านเช่น ติดขัด, ผลไม้ในน้ำเชื่อม หรือผักในน้ำส้มสายชูหรือน้ำมันจำเป็นต้องฆ่าเชื้อขวดเพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์จะอยู่ได้นานขึ้น

ขวดโหลที่ดีที่สุดในการฆ่าเชื้อคือขวดแก้วปากกว้าง

กระบวนการฆ่าเชื้อจะทำในสองขั้นตอน สูญญากาศครั้งแรกด้วยวิธีนี้เราจะทำความสะอาดโถ เราแช่ขวดเปล่าและเปิดและฝาในหม้อน้ำเดือดเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมงโดยใช้ผ้าฝ้ายรองด้านล่างเพื่อป้องกันไม่ให้น้ำเดือดกระแทกก้นหม้อ เราสะเด็ดน้ำโดยคว่ำหน้าลงบนผ้าสะอาด

การฆ่าเชื้อครั้งที่สองเกิดขึ้นครั้งสุดท้าย เมื่อเราใส่ส่วนผสมลงไปในหม้อแล้วซึ่งจะต้องเติมให้เต็มเราปิดมันให้ดี จากนั้นเราต้มขวดอีกครั้งประมาณ 20 นาที โดยประมาณนำออกและปล่อยให้เย็น ด้วยวิธีนี้เราบรรลุได้ว่าเนื้อหาลดลงเนื่องจากผลกระทบด้านความร้อนและสูญญากาศถูกสร้างขึ้นภายใน

ด้วยการทำกระบวนการฆ่าเชื้อเราสามารถอนุญาตให้ตัวเองทำผลิตภัณฑ์ที่เป็นปัญหาได้มากขึ้นในคราวเดียวเนื่องจากวิธีนี้ทำให้พวกเขาเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานขึ้น

รูปภาพ: กินและเพลิดเพลิน, Thecalibrary

เนื้อหาของบทความเป็นไปตามหลักการของเรา จรรยาบรรณของบรรณาธิการ. หากต้องการรายงานข้อผิดพลาดให้คลิก ที่นี่.

2 ความคิดเห็นฝากของคุณ

แสดงความคิดเห็นของคุณ

อีเมล์ของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่

*

*

  1. ผู้รับผิดชอบข้อมูล: Miguel ÁngelGatón
  2. วัตถุประสงค์ของข้อมูล: ควบคุมสแปมการจัดการความคิดเห็น
  3. ถูกต้องตามกฎหมาย: ความยินยอมของคุณ
  4. การสื่อสารข้อมูล: ข้อมูลจะไม่ถูกสื่อสารไปยังบุคคลที่สามยกเว้นตามข้อผูกพันทางกฎหมาย
  5. การจัดเก็บข้อมูล: ฐานข้อมูลที่โฮสต์โดย Occentus Networks (EU)
  6. สิทธิ์: คุณสามารถ จำกัด กู้คืนและลบข้อมูลของคุณได้ตลอดเวลา

  1.   ผู้เข้าพัก dijo

    ขอบคุณมาก! มันช่วยฉันได้มากที่สามารถเก็บมะเขือเทศสุกจำนวนหนึ่งที่ได้รับจากสวนมาให้ฉัน เคล็ดลับของคุณทำงานได้อย่างสมบูรณ์แบบ ขอบคุณ!

  2.   ร่าเริง dijo

    ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับฉันจะนำไปปฏิบัติกับพริกดองเพื่อดูว่าพวกเขาเป็นอย่างไร!