วิธีทำบราวนี่ไร้ไข่

Preparación

1. ในชาม ใส่ส่วนผสมแห้ง นั่นคือ แป้ง ยีสต์ น้ำตาล และเบกกิ้งโซดา อย่าเพิ่มโกโก้เพียงแค่เหล่านี้และคนไม่กี่แท่ง

2. ในชามอีกใบหนึ่ง ให้ผสมส่วนผสมที่ไม่แห้ง รวมทั้งนม น้ำ และน้ำมันดอกทานตะวัน ผสมทุกอย่างให้เข้ากันและดูการตีส่วนผสมแห้งก่อนหน้านี้อย่างต่อเนื่อง ค่อยๆ ใส่ผงโกโก้ลงไป แล้วคนให้เข้ากัน

3. เมื่อเราใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามแล้ว เราก็เตรียมแม่พิมพ์ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 20-25 ซม. ทาเนยด้วยเนย แล้วใส่ส่วนผสมลงไป เราเปิดเตาอบที่ 180 องศา และเมื่อมันร้อน เราก็อบเค้กที่ 180 องศา ประมาณ 40 นาที
   ตรวจสอบว่าสุกแล้วโดยจิ้มไม้จิ้มฟันลงในเค้กเบา ๆ เมื่อมันออกมาสะอาดบราวนี่ของเราก็พร้อม