วิธีทำไอศกรีมสตรอเบอร์รี่โฮมเมดโดยไม่ต้องใช้ตู้เย็น

Preparación

1. ล้างสตรอเบอรี่ เอาก้านออก สับให้ละเอียด ใส่ลงในแก้วปั่นจนกว่าคุณจะมีน้ำซุปข้น เติมน้ำ น้ำตาล มะนาว แล้วบดต่อ

2. แยกไข่ขาวใส่ เมื่อไข่ขาวตั้งยอดแล้ว ให้ใส่สตรอว์เบอร์รีบดที่เราเตรียมไว้ด้วยเครื่องปั่น

3. แบ่งไอศกรีมออกเป็น 8 แม่พิมพ์ แล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งอย่างน้อย 4-6 ชั่วโมง หนึ่งชั่วโมงครึ่งก่อนที่คุณจะนำไอศกรีมใส่แม่พิมพ์แต่ละอันลงในแก้วปั่นและบดคุณจะเห็นว่าส่วนผสมเป็นครีมอย่างไรและนำกลับเข้าไปในช่องแช่แข็งจนกว่าจะแข็งตัวเล็กน้อย

4. มันเป็นไอศกรีมที่ง่ายและอร่อยที่มีรสชาติเหมือนสตรอเบอร์รี่เท่านั้นและไม่ต้องการสิ่งอื่นใด คุณสามารถตกแต่งด้วยสตรอเบอร์รี่เพื่อให้เป็นต้นฉบับมากขึ้น