วิปครีมไม่อาจต้านทานได้ ครีมฟูเนียนฉ่ำสด ... ตามหลักการแล้วควรเป็นแบบโฮมเมดนั่นคือด้วย วิปครีมสดพิเศษ (ไขมัน 35%) ด้วยแท่งและน้ำตาลเล็กน้อย เราไม่สามารถเปรียบเทียบครีมสเปรย์รสจืดที่แตกสลายในเวลาไม่กี่นาทีกับครีมโฮมเมดได้
En Recetín เราได้บอกคุณไปแล้ว เทคนิคบางอย่างในการทำวิปครีมที่ดี. โดยพื้นฐานแล้วจะเกี่ยวกับการเลือกครีมที่มีคุณภาพเหมาะสำหรับการตีไม่ใช่เพื่อการปรุงอาหารเพราะมีไขมันน้อย มีอะไรอีก มันต้องหนาวมากดังนั้นขอแนะนำให้วางไว้ในช่องแช่แข็งสักครู่ก่อนที่จะติดตั้ง และเมื่อเราเริ่มตีด้วยท่อนไม้เราจะต้องไม่หยุด เราจะเริ่มเติมน้ำตาลเมื่อครีมเริ่มเข้ากัน ขณะที่เรากำลังตีมัน
เมื่อเรารู้วิธีการตีครีมแล้ว เราสามารถปรุงแต่งด้วยกลิ่นที่แตกต่างกันตามรสนิยมของเด็ก ๆ เครื่องเทศเช่น อบเชยวานิลลาหรือโป๊ยกั๊ก พวกเขามาพร้อมกับไข่มุก นอกจากนี้ยังเกิดขึ้นให้เราได้เพิ่ม มะพร้าวขูด หากเราต้องการทานคู่กับของหวานผลไม้เมืองร้อน แล้วเราจะให้คุณได้อย่างไร โน๊ตของส้ม ด้วยความเอร็ดอร่อยของมะนาวหรือส้มและแม้แต่น้ำดอกส้ม? เราขอแนะนำให้โรยบาง ๆ สมุนไพรสด สับเหมือนสะระแหน่
ผงโกโก้กาแฟ หรือผงบางส่วนของ ผลไม้แห้งหรือถั่ว การสับยังทำให้วิปปิ้งครีมเป็นเครื่องเคียงที่พิเศษยิ่งขึ้นสำหรับขนมหวานของคุณ และสัมผัสที่หรูหราและโรแมนติกที่สุดสามารถมอบให้กับบางคนได้ กลีบดอกไม้ ที่กินด้วย คนเดียวหรือเป็นเครื่องเคียงครีมปรุงรสเหล่านี้ก็อร่อย
ภาพ: Conventodebelmonte, ทูโคซินาฟาซิล