แฮมชีสเปปเปอโรนีและซาลามี่สตรอมโบลี

Preparación

1. แผ่แป้งพิซซ่าสดออก คุณสามารถซื้อสิ่งที่คุณต้องการได้ ตราบใดที่มันอยู่ในตู้เย็น

2. เมื่อคุณยืดจนพอใจแล้ว ให้วางแฮมที่สุกแล้วไว้ตรงกลาง ซาลามิอยู่ด้านบน และเปปเปอโรนีในชั้นสุดท้าย

3. เมื่อคุณได้สามชั้นนี้แล้ว ให้วางโพรโวโลนสไลซ์ไว้ด้านบน และวางมอสซาเรลล่าชิ้นเล็กๆ เหล่านี้ลงไป เท่านี้เราก็เตรียมไส้ได้แล้ว

4. จากนั้นตีไข่แดงและใช้แปรงทาขอบแป้งเพื่อให้สตรอมโบลีของเราเกาะติดอย่างสมบูรณ์และไม่มีอะไรหลุดรอดไปได้

5. เมื่อคุณติดขอบทั้งหมดแล้ว ให้หมุนสตรอมโบลีอย่างระมัดระวัง เพื่อไม่ให้ส่วนผสมหลุดออกมา สุดท้ายบีบแป้งให้เข้ากันดี

6. เมื่อเราม้วนจนหมดแล้ว ให้เราชโลมมือด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อย และทาสตรอมโบลีด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อย

7. วางไว้บนถาดอบที่มีกระดาษรองอบและปรุงอาหารประมาณ 25 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา เมื่อครบเวลาแล้ว ให้นำออกจากเตาอบแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ