สปาเก็ตตี้ปลาทูน่าและปลากะตัก

Ingredientes

  • 120 กรัม ปลาทูน่าในน้ำมัน
  • 250 กรัม มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋ากระป๋อง
  • 1 กานพลูของกระเทียม
  • ปลากะตักสองสามตัวในน้ำมัน
  • ออริกาโน
  • น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
  • พะยอม

พาสต้าอัล ซูโก ดิ ทอนโน เป็นหนึ่งในรายการโปรดของชาวอิตาลี ซอสนี้ไม่เหมือนใคร ผ้าขี้ริ้วมันคือ ทำง่ายและรวดเร็ว แต่ต้องใช้ส่วนผสมน้อย. เคล็ดลับคือการปรุงมะเขือเทศให้สุกและเลือกการถนอมอาหารที่มีคุณภาพ

เตรียม:

1. ในกระทะที่มีน้ำมันดีใส่กระเทียมสับลงไปผัดสักครู่ จากนั้นเติมมะเขือเทศด้วยน้ำผลไม้และเกลือเล็กน้อย ปรุงด้วยไฟปานกลางจนซอสเข้มข้นและมีสีแดง

2. สะเด็ดน้ำมันออกจากน้ำมันนำปลาทูน่ามาขยำ ๆ ให้แหลกปลากะตักแล้วใส่ปลาทั้งสองตัวลงในซอสมะเขือเทศพร้อมกับออริกาโน ปรุงซอสอีกสองสามนาทีแล้วเสิร์ฟพร้อมกับพาสต้าที่ต้มในน้ำเค็มปริมาณมากตามเวลาที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์

สูตรอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากภาพของ Calalapasta

เนื้อหาของบทความเป็นไปตามหลักการของเรา จรรยาบรรณของบรรณาธิการ. หากต้องการรายงานข้อผิดพลาดให้คลิก ที่นี่.

เป็นคนแรกที่จะแสดงความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็นของคุณ

อีเมล์ของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่

*

*

  1. ผู้รับผิดชอบข้อมูล: Miguel ÁngelGatón
  2. วัตถุประสงค์ของข้อมูล: ควบคุมสแปมการจัดการความคิดเห็น
  3. ถูกต้องตามกฎหมาย: ความยินยอมของคุณ
  4. การสื่อสารข้อมูล: ข้อมูลจะไม่ถูกสื่อสารไปยังบุคคลที่สามยกเว้นตามข้อผูกพันทางกฎหมาย
  5. การจัดเก็บข้อมูล: ฐานข้อมูลที่โฮสต์โดย Occentus Networks (EU)
  6. สิทธิ์: คุณสามารถ จำกัด กู้คืนและลบข้อมูลของคุณได้ตลอดเวลา