สลัดสตรอเบอร์รี่หมักด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิก

สตรอเบอร์รี่ในสลัด คือสิ่งที่ฉันเสนอในวันนี้และนั่นก็คือพวกเขาให้ฉันมา XNUMX กล่องและจะมีอะไรดีไปกว่านี้ ก่อนที่เราจะ หมักในน้ำส้มสายชูบัลซามิก: พวกเขาจะปล่อยน้ำผลไม้ออกมาและพวกเขาจะดีมาก (คุ้มค่าสำหรับของหวานพวกเขาก็อร่อย!) นี่คือฐานดังนั้นเพิ่มลบหรือเพิ่มส่วนผสมที่คุณชื่นชอบ

เตรียม:

1. หั่นสตรอเบอรี่เป็นครึ่งหรือไตรมาส (ขึ้นอยู่กับขนาด) ใส่ลงในชามผสมน้ำส้มสายชูแล้วผสมน้ำเบา ๆ ปล่อยให้หมักไว้ประมาณ 20 นาทีคนเป็นครั้งคราว ใส่น้ำตาลอ้อยลงไปบนสตรอเบอรี่คนให้เข้ากัน

2. ในชามสลัดใส่ผักกาดหอมและอารูกูลาหนึ่งกำมือ เรายังใส่ชีสครัมเบิลและวอลนัทสับ ด้านบนเราวางสตรอเบอร์รี่ที่สะเด็ดน้ำ

3. เติมน้ำมันบริสุทธิ์พิเศษ 2 ช้อนโต๊ะและเกลือเล็กน้อยลงในน้ำส้มสายชูและน้ำผลไม้ที่คั้นไว้ ผสมด้วยส้อมและน้ำสลัดกับน้ำผลไม้นี้

ภาพ: http://www.rusticgardenbistro.com/arugula-and-strawberry-salad-with-spiced-walnuts-goat-cheese-and-balsamic-vinaigrette/