สลัดและโรลเรียกน้ำย่อยเพื่อสุขภาพสำหรับวันฮาโลวีน

ปีนี้เราอยากมี เมนูฮาโลวีนที่สมบูรณ์ เราจะต้องเริ่มต้นด้วย entrees จากนั้น เนื่องจากเป็นคืนที่หวานมากสำหรับวันนั้น เคล็ดลับหรือการรักษาเริ่มมื้อค่ำด้วยอาหารเบา ๆ กันดีกว่า คุณคิดอย่างไรกับสลัดดั้งเดิมและขนมปังโฮมเมด?

Preparación

1. เริ่มกันที่ขนมปัง: เปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้ววางถาดหรือแม่พิมพ์สี่เหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยมไม่ให้สูงเกินไปโดยใช้กระดาษไม่ติด

2. เตรียมแป้งขนมปังโดยรวมแป้งสองอย่างไบคาร์บอเนตและเกลือลงในชาม ในทางกลับกันเราตีเนยละลายและน้ำตาลเบา ๆ ตีไข่และผสมกับบัตเตอร์ครีมและบัตเตอร์มิลค์

3. ใส่ส่วนผสมแป้งลงในที่เตรียมไข่แล้วคนด้วยช้อนไม้คนให้ส่วนผสมเข้ากัน เราเทแป้งที่จัดเรียงไว้อย่างดีบนแม่พิมพ์ที่เตรียมไว้และปรุงขนมปังในเตาอบเป็นเวลา 20-25 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลทองแล้วสอดไม้จิ้มฟันตรงกลางและออกมาสะอาด ดังนั้นเราจึงวางแม่พิมพ์บนตะแกรงให้เย็น

4. เมื่อขนมปังเย็นแล้วให้เราหั่นด้วย เครื่องตัดพาสต้าพิเศษ หรือใช้มีดปลายแหลมตามขอบของลายฉลุที่วาดและตัดไว้ก่อนหน้านี้

5. สิ่งที่ยุ่งยากเกี่ยวกับสลัดคือการเตรียมส้มนั่นคือการกรีดมันออกมาและ "วาด" ใบหน้าด้วยมีดปลายแหลม ในการทำเช่นนี้เราตัดฐานออกเล็กน้อยจากส้มแต่ละลูกเพื่อให้มั่นคงและนั่งได้ดีในแหล่งที่มา นอกจากนี้เรายังถอดชิ้นส่วนออกจากด้านบน (ราวกับว่าเรากำลังจะลอกมันออก) ซึ่งเราสามารถใช้เป็นหมวกในตอนท้ายได้ ด้วยมีดคมเรากำลังเอาเนื้อออกจากส้มโดยไม่ต้องยึดติดกับเปลือกมากเกินไปเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้มันแตก ในการทำตาและปากเราจะใช้มีดปลายแหลมเล็ก ๆ ส้มพร้อมแล้วเราสามารถเติมสลัดที่เราชอบได้แล้วเสิร์ฟพร้อมกับโรล

สูตรดัดแปลงและแปลจาก สูตรอาหาร, ทุกท่าน