Couscous salad (taboulé) พร้อมผลไม้ฤดูใบไม้ร่วง

Ingredientes

  • 300 กรัม Couscous
  • น้ำมะนาว 2-3 ลูก
  • น้ำผลไม้ 3 ส้ม
  • ทับทิม 1 ผล
  • ผลไม้แห้ง 2 กำมือและถั่วต่างๆ (ลูกเกด, แอปริคอตแห้ง, อัลมอนด์, ถั่วไพน์ ... )
  • น้ำมันมะกอก
  • พริกไทย
  • เกลือและสะระแหน่สด

ผลไม้เช่นทับทิมและส้มปรากฏในตลาด ในฤดูใบไม้ร่วงซึ่งดูเหมือนว่าเราจะเข้ามาทีละเล็กทีละน้อยเมื่อความร้อนหายไป นอกเหนือจากของหวานแล้วทำไมไม่ลองทานผลไม้เหล่านี้ในสลัดแบบใหม่อย่างคูสคูสดูล่ะ?

เตรียม: 1. บีบมะนาวและส้มแล้วผสมน้ำผลไม้ เทน้ำส่วนใหญ่ลงในชามพร้อมกับคูสคูสและผสมให้เข้ากัน เราปล่อยให้คูสคูสพักผ่อนสักสองสามชั่วโมงจนกว่าเราจะเห็นว่ามันพองและนุ่ม แต่ไม่ทำให้มันหาย ถ้าจำเป็นให้เติมน้ำผลไม้ที่เหลือหรือมากกว่านั้นขึ้นอยู่กับระดับความอ่อนโยนที่เราต้องการสำหรับคูสคูส บางครั้งเราจะคลายธัญพืชด้วยส้อม

2. สับผลและปอกทับทิมเพื่อปอกเปลือกเอาผิวสีขาวที่มีรสขมออก

3. ผสมผลไม้กับคูสคูสปรุงรสด้วยน้ำมันเล็กน้อยเกลือพริกไทยและสะระแหน่สด

ตัวเลือกอื่น: ไก่ย่างหรือไก่ปรุงสุกเล็กน้อยจะไม่เจ็บในสลัดนี้หากคุณต้องการให้มันสมบูรณ์ยิ่งขึ้น

ภาพ: Adisfrutarconsalud

เนื้อหาของบทความเป็นไปตามหลักการของเรา จรรยาบรรณของบรรณาธิการ. หากต้องการรายงานข้อผิดพลาดให้คลิก ที่นี่.

เป็นคนแรกที่จะแสดงความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็นของคุณ

อีเมล์ของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่

*

*

  1. ผู้รับผิดชอบข้อมูล: Miguel ÁngelGatón
  2. วัตถุประสงค์ของข้อมูล: ควบคุมสแปมการจัดการความคิดเห็น
  3. ถูกต้องตามกฎหมาย: ความยินยอมของคุณ
  4. การสื่อสารข้อมูล: ข้อมูลจะไม่ถูกสื่อสารไปยังบุคคลที่สามยกเว้นตามข้อผูกพันทางกฎหมาย
  5. การจัดเก็บข้อมูล: ฐานข้อมูลที่โฮสต์โดย Occentus Networks (EU)
  6. สิทธิ์: คุณสามารถ จำกัด กู้คืนและลบข้อมูลของคุณได้ตลอดเวลา