ผลไม้สุกก็ดีเช่นกัน ความร้อนช่วยเพิ่มความหวานของผลไม้บางชนิดเช่น กล้วย หรือสับปะรด นอกจากจะอ่อนโยนมากขึ้นแล้ว ผลไม้มีรสน้ำตาลไหม้แสนอร่อย
ตรงกันข้ามกับอุณหภูมิที่สูงของสับปะรดในกรณีนี้จะมีอะไรดีไปกว่า มาพร้อมกับไอศกรีมเชอร์เบทไซรัปหรือครีมเย็น ในกรณีนี้เราเสิร์ฟเป็นของหวาน แต่สำหรับอาหารคาวเช่นเนื้อย่างหรือปลาก็อร่อยเช่นกัน คุณรู้, อาหารเปรี้ยวหวาน
ฉันทำสับปะรดบนตะแกรงเมื่อทำอกไก่หรือน่องไก่ไร้หนังเสร็จและเมื่อใกล้สุกฉันก็เติมน้ำสับปะรดธรรมชาติ (ไม่ใช่น้ำเชื่อม) ลงในกระทะแล้วทิ้งไว้ 1 นาที ในฐานะที่เป็นจานสำหรับทำระบบการปกครองมันยอดเยี่ยมมาก