Croquettes กับชีสสี่ชนิด

สตาร์ตเตอร์
1 ดาว2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (48 โหวต)
Cargando ...

ปอ อังเกลา

อีกครั้งสูตรที่มีการผสมซ้ำของชีสสี่ แต่โฟร์ชีสล่ะ? โดยทั่วไปแล้วชีสที่มีรสชาติต่างกันจะผสมกันบางชนิดมีประสิทธิภาพมากกว่าชนิดอื่น Emmental, Roquefort, Parmesan, Gouda, Maasdam, Cheddar, Brie, Camembert ... พวกเขาสมบูรณ์แบบ เพื่อทำโครเกต์ครีมเหล่านี้ แน่นอนคุณสามารถใส่ชีสลงในจำนวนชีสที่คุณต้องการสิ่งที่สะดวกคือ ทำให้อ้วน.

Croquettes กับชีสสี่ชนิด

พิมพ์สูตร

ครอกเกต์และชีส 4 ชนิด: ส่วนผสมที่ลงตัว จะไม่เหลือในจานเลย

Croquettes กับชีสสี่ชนิด
  • อังเกลา
  • ห้องครัว: Tradicional
  • ประเภทสูตรอาหาร: ขาเข้า
  • เวลารวม:

Ingredientes

  • 750 มล. นมสด
  • 250 กรัม ของชีสต่างๆ
  • 175 กรัม ของแป้ง
  • 100 กรัม ของเนย
  • กุ้ยช่ายสับ
  • เกล็ดขนมปัง
  • ไข่
  • พริกไทย
  • พะยอม
  • น้ำมัน

Preparación

  1. ในกระทะเราละลายเนยและผัดกุ้ยช่ายให้เข้ากัน

  2. ต่อไปเราใส่แป้งลงไปคนให้เข้ากันจนหลวมและปิ้งเล็กน้อย ได้เวลาเติมนม เกลือ และพริกไทยแล้ว เรากวนจนแป้งเข้ากันในครีม

  3. เมื่อแป้งข้นขึ้น ให้ใส่ชีสขูดหรือสับละเอียด ละลายและปรุงแป้งโดยใช้ไฟอ่อนจนข้นและหลุดออกจากกระทะ

  4. เรานำออกจากเตาพักไว้แล้วปล่อยให้เย็น

  5. เมื่อแป้งแข็งตัวแล้ว เราก็ปั้นโครเกต์ ปิ้งขนมปังเพื่อลิ้มรสแล้วทอดในน้ำมัน

ภาพ: Elchefencasa


ค้นพบสูตรอื่น ๆ ของ: สตาร์ตเตอร์, เมนูสำหรับเด็ก, สูตรชีส

เนื้อหาของบทความเป็นไปตามหลักการของเรา จรรยาบรรณของบรรณาธิการ. หากต้องการรายงานข้อผิดพลาดให้คลิก ที่นี่.

เป็นคนแรกที่จะแสดงความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็นของคุณ

อีเมล์ของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมายด้วย *

*

*

  1. ผู้รับผิดชอบข้อมูล: Miguel ÁngelGatón
  2. วัตถุประสงค์ของข้อมูล: ควบคุมสแปมการจัดการความคิดเห็น
  3. ถูกต้องตามกฎหมาย: ความยินยอมของคุณ
  4. การสื่อสารข้อมูล: ข้อมูลจะไม่ถูกสื่อสารไปยังบุคคลที่สามยกเว้นตามข้อผูกพันทางกฎหมาย
  5. การจัดเก็บข้อมูล: ฐานข้อมูลที่โฮสต์โดย Occentus Networks (EU)
  6. สิทธิ์: คุณสามารถ จำกัด กู้คืนและลบข้อมูลของคุณได้ตลอดเวลา