สูตรคริสต์มาส: คุกกี้นมข้น

Ingredientes

  • สำหรับคุกกี้:
  • 200 กรัม นมข้น
  • ไข่แดง 1 ฟอง
  • 125 กรัม ของเนย
  • 350 กรัม โดย Maizena
  • สำหรับเปลือกน้ำฅาล:
  • 75 กรัม เนยจืด
  • 170 กรัม น้ำตาลไอซิ่ง
  • นมข้น 3 ช้อนโต๊ะ

คุกกี้คริสต์มาสเหล่านี้มีสีขาวที่เหมาะสม ขอบคุณการเติมนมข้นเป็นสารให้ความหวาน และการใช้งาน แป้งข้าวโพดแทนข้าวสาลี. เราจะใช้เครื่องตัดคุกกี้หรือมือของเราเอง (หรือของเด็ก ๆ ) ในการปั้นคุกกี้ด้วยลวดลายคริสต์มาส (ต้นสนกวางเรนเดียร์ดาว ... ) ขอเสนอการเคลือบด้วยนมข้นเพื่อตกแต่ง เราจะทำสีไหม

Preparación

  1. เราผสม เนยนิ่ม ที่อุณหภูมิห้องพร้อมกับไข่แดง จากนั้นเติมนมข้นและผสม
  2. เราพลิก แป้งร่อน บนครีมนมและเนยแล้วนวดด้วยมือหรือแท่งบาง ๆ
  3. เราสร้างคุกกี้ ด้วยแป้งเล็กน้อยแล้ววางบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษไม่ติด
  4. เราปรุงคุกกี้ ในเตาอุ่นที่ประมาณ 160 องศา ประมาณ 12-15 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลอ่อนมาก ปล่อยให้เย็นบนชั้นวาง
  5. เราเตรียมเคลือบ: ตีเนยนิ่มด้วยแท่งไฟฟ้าจนได้เนื้อครีม จากนั้นใส่น้ำตาลไอซิ่งทีละน้อยโดยใช้กระชอนกรองจนส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน ตอนนี้เราใส่นมข้นลงไปผสมกับแท่งอย่างต่อเนื่อง เราตกแต่งคุกกี้ด้วยฟรอสติ้งซึ่งเราสามารถเพิ่มสีต่างๆได้

เนื้อหาของบทความเป็นไปตามหลักการของเรา จรรยาบรรณของบรรณาธิการ. หากต้องการรายงานข้อผิดพลาดให้คลิก ที่นี่.

4 ความคิดเห็นฝากของคุณ

แสดงความคิดเห็นของคุณ

อีเมล์ของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่

*

*

  1. ผู้รับผิดชอบข้อมูล: Miguel ÁngelGatón
  2. วัตถุประสงค์ของข้อมูล: ควบคุมสแปมการจัดการความคิดเห็น
  3. ถูกต้องตามกฎหมาย: ความยินยอมของคุณ
  4. การสื่อสารข้อมูล: ข้อมูลจะไม่ถูกสื่อสารไปยังบุคคลที่สามยกเว้นตามข้อผูกพันทางกฎหมาย
  5. การจัดเก็บข้อมูล: ฐานข้อมูลที่โฮสต์โดย Occentus Networks (EU)
  6. สิทธิ์: คุณสามารถ จำกัด กู้คืนและลบข้อมูลของคุณได้ตลอดเวลา

  1.   เปาลา มอนเตร์ อูริเบ dijo

    คุกกี้นมข้นเหล่านี้ดูน่ากินน่าจะเป็นขนมที่สมบูรณ์แบบสำหรับคริสต์มาสนี้หลานชายตัวน้อยของฉันชอบคุกกี้โดยเฉพาะคุกกี้ขนมปังขิงเพราะเป็นธรรมเนียมปฏิบัติในเทศกาลคริสต์มาส

  2.   แดนี่ hws dijo

    ไม่ได้บอกปริมาณของแต่ละส่วนผสม

    1.    Rosaura Martinez dijo

      เยี่ยมมากขอบคุณมาก

      1.    แอสเซน จิเมเนซ dijo

        ขอบคุณคุณ Rosaura