กราตินอกไก่

Ingredientes

  • อกไก่ไร้กระดูก 4 ชิ้น
  • 1 มะเขือ
  • บวบหรือมันฝรั่งขนาดใหญ่
  • 200 กรัม เห็ด
  • เกล็ดขนมปัง 2 ช้อนโต๊ะ
  • 50 กรัม ชีสขูดให้ละลาย
  • เบชาเมลหรือซอสมะเขือเทศ 1 แก้ว
  • กุ้ยช่ายสับ
  • ใบโหระพาสด
  • น้ำซุปไก่
  • พริกไทย
  • น้ำมันและเกลือ

ด้วยอกไก่เรามีวัวจำนวนมากตอนเด็ก ๆ กินเนื้อสัตว์ พวกมันสะอาดอ่อนโยนและปราศจากกระดูกและผิวหนัง ถ้าพวกเขาเป็น au gratin อยู่แล้วจะดีกว่ามาก ชีสที่ละลายและปิ้งเป็นหนึ่งในความชอบในการทำอาหารของเด็ก ๆ เราได้เพิ่มผักบางส่วนระหว่างกราแตง

เตรียม: 1. ปอกเปลือกและหั่นผักที่เลือกไว้เป็นชิ้นบาง ๆ แล้วผัดในกระทะด้วยน้ำมันและเกลือจนนุ่ม เราทำเช่นเดียวกันกับเห็ด

2. ต้มเต้าซี่ในน้ำหรือน้ำซุปด้วยเกลือและพริกไทยจนสุกดี จากนั้นเรานำมันลงในกระทะด้วยน้ำมันทั้งสองด้านและปรุงรสให้เข้ากันอีกครั้ง

3. ใส่อกไก่ในจานอบแล้วปิดด้วยผักใบโหระพาและกุ้ยช่ายสับเล็กน้อย ปิดด้วยซอสเบชาเมลหรือซอสมะเขือเทศและชีสขูดผสมกับขนมปังและกราแตงจนเป็นสีน้ำตาล

รูปภาพ: เดมิมามะ

เนื้อหาของบทความเป็นไปตามหลักการของเรา จรรยาบรรณของบรรณาธิการ. หากต้องการรายงานข้อผิดพลาดให้คลิก ที่นี่.

ความคิดเห็นฝากของคุณ

แสดงความคิดเห็นของคุณ

อีเมล์ของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่

*

*

  1. ผู้รับผิดชอบข้อมูล: Miguel ÁngelGatón
  2. วัตถุประสงค์ของข้อมูล: ควบคุมสแปมการจัดการความคิดเห็น
  3. ถูกต้องตามกฎหมาย: ความยินยอมของคุณ
  4. การสื่อสารข้อมูล: ข้อมูลจะไม่ถูกสื่อสารไปยังบุคคลที่สามยกเว้นตามข้อผูกพันทางกฎหมาย
  5. การจัดเก็บข้อมูล: ฐานข้อมูลที่โฮสต์โดย Occentus Networks (EU)
  6. สิทธิ์: คุณสามารถ จำกัด กู้คืนและลบข้อมูลของคุณได้ตลอดเวลา

  1.   ภาพแทนของ Maria Gonzalez Espinosa dijo

    ง่ายมาก!!! นี่คืออาหารที่มีสารอาหารมากมายซึ่งมี XNUMX รูปแบบคือซอสมะเขือเทศที่นุ่มกว่าในกรณีที่เราเก็บเส้นไว้หรือเบชาเมลความคิดเหล่านี้คือสิ่งที่เราชอบและรูปแบบของมันฝรั่งก็เป็นอีกหนึ่งความคิดที่ดี