อกไก่อบเนย

Preparación

1. เตรียมขี้ผึ้งโดยการผสมเนย กลีบกระเทียมขูด ออริกาโน่ ผงยี่หร่า เกลือและพริกไทยตามชอบ ถ้าเราช่วยตัวเองด้วยไม้เรียวบ้างก็จะง่ายขึ้นสำหรับเรา

2. ทาอกไก่ให้ทั่วด้วยเนยแล้ววางลงในจานอบ

3. ที่ฐานของเตาอบเราวางภาชนะขนาดใหญ่ที่มีน้ำเพื่อให้เกิดไอน้ำระหว่างการอบ

4. เราปรุงอาหารในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 190 องศาเป็นเวลา 30-40 นาทีหรือจนกว่าด้านนอกจะเป็นสีทอง หากเราเห็นว่าไก่ด้านบนไหม้มากเกินไป เราสามารถปิดด้วยอลูมิเนียมฟอยล์เพื่อให้มันสุกดี