เคล็ดลับการทำอาหาร: วิธีทำกล้วยทอดโดยไม่ต้องใช้น้ำมัน

กล้วยทอดเป็นของว่างแสนอร่อยที่ทานได้ตลอดเวลา กล้วยนอกจากจะอุดมไปด้วยแร่ธาตุเช่นโพแทสเซียมแล้วยังอุดมไปด้วยวิตามินคุณภาพทางโภชนาการของมันยังเป็นอาหารเสริมที่เหมาะสำหรับทุกคนที่ต้องการพลังงานเพิ่มอีกด้วยและอย่าลืมว่า กล้วย 150 กรัมให้พลังงานเพียง 126 กิโลแคลอรี.
เราจะมาเตรียมสูตรสำหรับกล้วยทอดที่อร่อยกว่ากัน

พิมพ์

เคล็ดลับการทำอาหาร: วิธีทำกล้วยทอดโดยไม่ต้องใช้น้ำมัน

ผู้แต่ง: อลิเซีย โทเมโร

เสิร์ฟ: 3

เตรียมเวลา:  15 เมตร

เวลาทำอาหาร:  20 เมตร

เวลารวม:  35 เมตร

Ingredientes

• กล้วยสีเขียว 2 หรือ 3 ลูก
• น้ำมะนาว
• น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันทานตะวัน 2 ช้อนโต๊ะ

Preparación

1. ปอกกล้วยและ ตัดตามขวางเป็นเส้นบาง ๆ ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องปอกมันฝรั่งหรือมีด วางไว้บนจานขนาดใหญ่
2. เพิ่มกล้วยแต่ละลูกเล็กน้อย น้ำมะนาวและคน
3. เพิ่มไฟล์ น้ำมันมะกอกอยู่ด้านบน และคนอย่างระมัดระวังเพื่อให้ส่วนผสมซึมซาบ
4. นำไปอุ่นเครื่อง เตาอบที่ 160 องศา, และวางกล้วยแต่ละชิ้นบนถาดรองอบที่รองด้วยกระดาษ parchment
5. อบประมาณ นาทีที่ 20 ประมาณ. เมื่อเวลาผ่านไป 10 นาที พลิกชิ้นกล้วยอีกครั้ง เพื่อให้พวกเขาทำในอีกด้านหนึ่ง คุณยังสามารถทิ้งไว้โดยไม่พลิกกลับได้หากยังไม่เป็นสีน้ำตาลมากนัก
6. เมื่อเป็นสีน้ำตาลทั้งสองด้านแล้วก็พร้อมรับประทาน เพลิดเพลินไปกับเหล้าก่อนอาหารที่ดีต่อสุขภาพและเป็นธรรมชาติ!

3.5.3226

คุณต้องการทำมันฝรั่งทอดด้วย Airfryer หรือไม่?

จริงๆแล้วด้วยเทคนิคหม้ออบลมร้อนจะออกมาดีกว่าและกรอบกว่ามาก สูตรนี้รวบรวมจากเว็บไซต์ Thermorecetas ในส่วนที่เพิ่ม Airfryer:m

• ต้อง ตัดชิปกล้า ให้บางที่สุดเท่าที่จะทำได้ ดังนั้น กล้วยไม่ควรสุกจนเกินไป คุณสามารถใช้แมนโดลินหรือมีดที่คมมากๆ ยิ่งทำออกมาละเอียดเท่าไหร่ ตอนจบก็จะยิ่งกรุบกรอบมากขึ้นเท่านั้น
• เรากระจายชิ้นบนถาด airfryer โดยไม่กอง ยิ่งมีพื้นที่มากเท่าไร อากาศก็จะยิ่งดีขึ้นเท่านั้น
• เราเอาออกทุก ๆ 5 นาทีเพื่อให้หน้าของมันฝรั่งทอดสุกดี เขย่าถาดและใส่กลับเข้าไปในเครื่อง เรารออีก 5 นาทีก็จะได้ชิปกล้าของเราพร้อม