เคล็ดลับการทำอาหาร: วิธีทำหัวหอมคาราเมล

La หอมคาราเมลเหมาะเป็นเครื่องปรุงสำหรับเนื้อสัตว์หรือปลาทุกชนิดแต่ยังเหมาะสำหรับความอร่อย ของว่างเย็น กับชีสแพะหรือฟัวกรา คุณต้องการทราบวิธีการทำหรือไม่?

คุณสามารถทำปริมาณมากและตรึงส่วนเกินไว้ได้เพราะเก็บได้ดีเป็นเวลานานด้วยน้ำตาลที่ทำหน้าที่เป็นสารกันบูดที่สมบูรณ์แบบ

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง หัวหอมหนึ่งกิโลกรัมน้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก 7 ช้อนโต๊ะและน้ำส้มสายชู XNUMX ช้อนโต๊ะ

เพื่อเตรียมความพร้อมให้ปอกเปลือกและ หั่นหัวหอมเป็นเส้นบาง ๆ. ปรุงหัวหอมในกระทะด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อย ใช้ไฟปานกลางกวนไม่หยุดเพื่อไม่ให้ไหม้ หากคุณเห็นว่าจำเป็นต้องใช้น้ำมันมากขึ้น เพิ่มอีกเล็กน้อยทีละเล็กทีละน้อย

เมื่อเราเห็นว่าหอมนุ่มแล้ว ใส่น้ำตาลและน้ำส้มสายชูลงไปผัดจนเป็นคาราเมล (ประมาณ 20 นาที) โดยใช้ไฟอ่อน จากนั้นสะเด็ดน้ำมันด้วยกระชอน

เนื้อหาของบทความเป็นไปตามหลักการของเรา จรรยาบรรณของบรรณาธิการ. หากต้องการรายงานข้อผิดพลาดให้คลิก ที่นี่.

เป็นคนแรกที่จะแสดงความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็นของคุณ

อีเมล์ของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่

*

*

  1. ผู้รับผิดชอบข้อมูล: Miguel ÁngelGatón
  2. วัตถุประสงค์ของข้อมูล: ควบคุมสแปมการจัดการความคิดเห็น
  3. ถูกต้องตามกฎหมาย: ความยินยอมของคุณ
  4. การสื่อสารข้อมูล: ข้อมูลจะไม่ถูกสื่อสารไปยังบุคคลที่สามยกเว้นตามข้อผูกพันทางกฎหมาย
  5. การจัดเก็บข้อมูล: ฐานข้อมูลที่โฮสต์โดย Occentus Networks (EU)
  6. สิทธิ์: คุณสามารถ จำกัด กู้คืนและลบข้อมูลของคุณได้ตลอดเวลา