เค้กกวางเรนเดียร์สำหรับคริสต์มาส

Ingredientes

  • สำหรับ 6 ท่าน
  • มาการีนทิวลิป 225 กรัม
  • น้ำตาลไอซิ่ง 225 กรัม
  • ไข่ขนาดกลาง 4 ฟอง
  • ผงโกโก้ 40 กรัม
  • น้ำร้อน 4-5 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งสาลีร่อน 123 กรัม
  • แป้งข้าวโพดละเอียด 123 กรัมร่อนแป้งข้าวโพด
  • สำหรับการเคลือบช็อคโกแลต:
  • มาการีนทิวลิป 175 กรัม
  • น้ำตาลไอซิ่ง 325 กรัม
  • ผงโกโก้ 25 กรัม
  • นมหนึ่งช้อนชา
  • ในการตกแต่ง:
  • ดาร์กช็อกโกแลตชิพ 150 กรัม
  • 1 ลูกกวาดสีแดง
  • เตรียมเปลือกน้ำฅาลสีขาว

นำเค้กนี้ไปที่โต๊ะคริสต์มาสของคุณ ... แล้วคุณจะมีความสุขทั้งครอบครัว!

Preparación

เราใส่มาการีนTulipánพร้อมกับน้ำตาลในชามแล้วตีทุกอย่างจนส่วนผสมละเอียดและฟู เรารวมไข่ทีละฟองแล้วผสมโกโก้
เราผสมแป้งและวางส่วนผสมลงในแม่พิมพ์ลึก 18 ซม. สองอันทาด้วยน้ำมันและด้านล่างบุด้วยกระดาษ เราเรียบด้านบน

เราใส่ เปิดเตาอบและอบที่ 180 ° C ในตำแหน่งกลางเป็นเวลา 45-55 นาที นำออกมาพักให้เย็นบนตะแกรง

เราส่งพวกเขาจากแม่พิมพ์ไปยังชั้นวางเพื่อให้เย็นสนิท

เราทาฟรอสติ้งสีขาวที่เตรียมไว้และ เราตัดวงกลมสองวงออกเพื่อสร้างดวงตา. เราปล่อยให้สงวนไว้ นอกจากนี้เรายังสงวนช็อกโกแลตไว้ 8 ชิ้นเพื่อตกแต่งหน้ากวางเรนเดียร์ของเราและเราละลายส่วนที่เหลือ เราใช้ช็อคโกแลตที่ละลายแล้วเล็กน้อยเพื่อทำให้รูม่านตาอยู่ตรงกลางดวงตาแต่ละข้างและรอให้พวกเขาตกตะกอน

เราวางกระดาษที่ต้านทานนำ้มันไว้บนแม่แบบของแตรที่เราจะทำไว้ก่อนหน้านี้ เราเกลี่ยช็อกโกแลตที่เหลือด้วยไม้พายเพื่อสร้างเขาและปล่อยให้เย็นในตู้เย็นเพื่อให้ทุกอย่างตกตะกอน

ตอนนี้ถึงคราวของการรายงานข่าวแล้วสำหรับสิ่งนี้ เราตีเนยเทียมTulipánกับเนยน้ำตาลไอซิ่งและผงโกโก้จนทุกอย่างเข้ากันดี

ในการประกอบถ้าเราเห็นว่าเค้กนูนเราก็ตัดส่วนบนออกแล้วทำให้เรียบ เราวางเค้กสปันจ์หนึ่งชิ้นไว้ด้านบนของอีกชิ้นหนึ่งโดยมีชั้นเคลือบช็อคโกแลตอยู่ระหว่าง เราครอบคลุมด้านข้างและส่วนบนด้วยส่วนที่เหลือของความคุ้มครองโดยใช้ไม้พาย

เราวางลูกกวาดสีแดงไว้ในตำแหน่งจมูกของกวางเรนเดียร์และกดดวงตาเบา ๆ บนผ้าปิด ใส่ช็อคโกแลตชิพที่เราจองไว้ที่ด้านข้างของหน้ากวางเรนเดียร์

ในที่สุด เรานำแตรออกจากตู้เย็นและใช้ไม้พายเพื่อทำการตัดสองชิ้นที่ส่วนบนของเค้ก เราวางอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้แตก

สนุก!

เนื้อหาของบทความเป็นไปตามหลักการของเรา จรรยาบรรณของบรรณาธิการ. หากต้องการรายงานข้อผิดพลาดให้คลิก ที่นี่.

เป็นคนแรกที่จะแสดงความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็นของคุณ

อีเมล์ของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่

*

*

  1. ผู้รับผิดชอบข้อมูล: Miguel ÁngelGatón
  2. วัตถุประสงค์ของข้อมูล: ควบคุมสแปมการจัดการความคิดเห็น
  3. ถูกต้องตามกฎหมาย: ความยินยอมของคุณ
  4. การสื่อสารข้อมูล: ข้อมูลจะไม่ถูกสื่อสารไปยังบุคคลที่สามยกเว้นตามข้อผูกพันทางกฎหมาย
  5. การจัดเก็บข้อมูล: ฐานข้อมูลที่โฮสต์โดย Occentus Networks (EU)
  6. สิทธิ์: คุณสามารถ จำกัด กู้คืนและลบข้อมูลของคุณได้ตลอดเวลา